【視頻】當傳統養殖遇困境，看南寧雞場如何靠發酵豆渣 “逆風翻盤”#發酵豆渣喂雞
在當下競爭激烈且風云變幻的養殖業市場中，諸多養殖戶都在重重壓力下艱難前行。飼料成本的不斷攀升、雞群易生病、市場價格波動等難題，如同巨石般壓在養殖戶的心口。然而，廣西南寧市隆安縣的陸老板卻經營著一家與眾不同的雞場，在低迷的大環境中穩賺不虧，他的制勝法寶便是 —— 發酵豆渣養雞。
陸老板在長期的養殖實踐中，深切感受到傳統飼料喂養模式的弊端。以往單純依賴購買的成品飼料，成本猶如失控的風箏，一路飆升。而且，長期食用傳統飼料的雞，生長速度雖看似正常，但健康隱患頻發，比如腸道疾病時有發生，雞群整體活躍度不高，羽毛黯淡無光，雞爪干癟無力，皮膚也常常出現泛紅、瘙癢等問題，這不僅影響雞的生長發育，還使得成品雞在市場上缺乏競爭力，售賣價格難以提升，利潤空間被極度壓縮。
痛定思痛，陸老板決心尋找新出路，一次機緣巧合下，他接觸到了發酵豆渣養雞的理念，了解到其能有效破解當前困境，便毅然踏上探索之旅。
發酵豆渣的籌備與制作過程頗有講究。陸老板按照精確的配比，取用 1 噸豆渣，搭配 100 公斤玉米粉，加入 1 包 99 多功能飼料發酵劑，再撒上 2 公斤食鹽，如同精心調配一場養殖變革的 “秘方”。接著，將這些原料充分混合均勻，細致調節含水量至 55% 左右，這個過程就像是為微生物創造一個舒適的 “溫床”，隨后靜候 7 天左右，讓自然的發酵力量施展魔法，一份營養豐富、生態環保的雞飼料便大功告成。
飼喂效果令人驚嘆不已。雞群食用添加了 30% - 50% 發酵豆渣的飼料后，尤其是飼養周期較長的土雞和閹雞，效果最為顯著。飼料成本直線下降，降幅可達 15% - 30%，陸老板大膽采用 50% 左右的發酵飼料比例，更是成功降低飼料成本 20% 以上，成本的降低如同給雞場注入一針強心劑。
再看雞群的狀態，簡直是煥然一新。羽毛如同被精心擦拭過的綢緞，光澤亮麗，在陽光下熠熠生輝；雞爪變得粗壯有力，抓地穩健；皮膚健康紅潤，不再有惱人的瘙癢與紅斑，整體品相堪稱一流。這些高品質的雞一進入市場，便如同眾星捧月般受到消費者青睞，憑借出色的賣相和緊實鮮嫩的肉質，價格遠超普通飼料喂養的雞，利潤空間大幅拓展。
從環保角度而言，陸老板的這一創舉更是意義非凡。以往大量豆渣被廢棄，既造成糧食浪費，又加重環境負擔，如今將廢棄豆渣變廢為寶，發酵用于養雞，糧食使用量銳減，農業廢棄物排放量驟降，完美詮釋了資源節約與環境可持續發展的理念，為養殖業的綠色轉型開辟出一條康莊大道。
在養殖業的寒冬中，陸老板憑借發酵豆渣養雞的妙招，實現了成本、品質與環保的三贏局面，無疑為同行們點亮了一盞前行的明燈，值得廣大養殖戶借鑒與學習。
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