在養豬業蓬勃發展的當下，環保壓力與日俱增，異位發酵床技術憑借其糞污零排放、能生產有機肥等優勢，成為眾多養殖戶眼中的 “香餑餑”。然而，當低溫季節來臨，這一技術卻遭遇啟動難題，讓不少養殖戶犯了難。別著急，只要掌握關鍵技術，低溫季節也能讓異位發酵床輕松啟動、高效運行，為養豬場的綠色發展保駕護航。

一、探秘異位發酵床技術

異位發酵床技術，簡單來說，就是將豬只飼養區和發酵區域分開的一種糞污處理 “神器”。在日常養殖中，養殖戶把糞污均勻地噴灑在發酵槽內的墊料上，隨后，墊料中的微生物便開始 “大展身手”，它們通過發酵作用將糞污降解、消納，最終實現糞尿零排放的環保目標。不僅如此，經過發酵處理的墊料搖身一變，成為優質的有機肥料，用于農田施肥，既降低了養殖成本，又實現了資源的循環利用，堪稱一舉兩得。

不過，低溫季節就像是異位發酵床技術的 “克星”。在寒冷的環境下，微生物的活性大打折扣，生長和繁殖速度明顯減慢。就好比人在寒冷天氣里行動遲緩一樣，微生物 “干活” 的效率變低了，發酵效率自然也跟著下降。而且，墊料溫度低，微生物發酵產生的那點熱量很快就消散了，難以積累起來，這就使得發酵過程變得異常緩慢。此外，如果噴淋過多高水分的糞污，超出了發酵床的承載能力，發酵床就會 “不堪重負”，甚至導致發酵失敗。再加上菌種要是選得不合適，產熱低、分解能力弱，那發酵效果更是不盡人意。

二、低溫季節異位發酵床啟動困難的原因

1、氣溫低，微生物活性減弱：低溫環境下，微生物的生長和繁殖速度減慢，導致發酵效率低下。

2、墊料溫度低，難以快速升溫：墊料溫度低時，微生物發酵產生的熱量難以迅速積累，導致發酵過程緩慢。

3、噴淋過多高水分的糞污，超過發酵床承載能力：在低溫季節，由于噴淋含水量高的糞污過多，發酵床可能無法及時消化這些糞污，導致發酵失敗。

4、菌種選擇不當，產熱低且分解能力弱：菌種的選擇對異位發酵床的啟動至關重要。如果選擇的菌種產熱低且分解能力弱，將直接影響發酵效果。

三、掌握關鍵技術，輕松啟動異位發酵床

1. 選用優質墊料與合理配比

墊料是異位發酵床的重要組成部分，其質量和配比直接影響發酵效果。在低溫季節，應選用質地松散、透氣性好、吸水性強且含有豐富微生物的墊料。同時，墊料的厚度應保持在0.8米以上，以確保發酵過程中有足夠的熱量積累。此外，墊料的配比也至關重要。建議采用鋸末與谷殼比例為2:1的混合墊料，以提高發酵效率。

2. 激活并選用高效菌種

菌種的選擇和激活是異位發酵床啟動的關鍵。在低溫季節，應選用產熱高、分解能力強的菌種。例如，“異位發酵床專用復合菌”和“高熱腐熟菌”的組合微生物菌種，具有強大的分解能力和持久的產熱效果，持續產生高溫（溫度可達70℃）。激活菌種時，應將菌種倒入溫水中，并加入適量的多糖性復合菌種營養基或紅糖，以提高發酵效果。激活后的菌種應在密封條件下保存，并在半個月內使用完畢，以保證發酵效果達到最佳。

3. 選擇合理墊料組合

在低溫季節，墊料采用鋸末與谷殼（或者刨花）比例為2:1，且墊料的高度達到1.2米以上，翻耙深度應達到60-80公分

4. 噴淋糞污量適宜，加強翻堆管理

在低溫季節，噴淋度糞污的量應適宜（做好雨污分離，收集濃稠的糞污更好），避免過多導致發酵床承載能力不足。同時，應加強翻堆管理，定期翻動墊料，以促進微生物與氧氣的接觸，提高發酵效率。翻堆時，應注意不要破壞墊料的結構，以免影響發酵效果。

5. 加強保溫措施，減少熱量損失

在低溫季節，保溫措施對異位發酵床的啟動至關重要。可以通過在發酵槽周圍搭建保溫棚、覆蓋保溫材料等方式來減少熱量的損失。同時，也可以利用發酵過程中產生的熱量來維持發酵槽內的溫度。

四、案例分享與前景展望

廣西助農畜牧科技有限公司在異位發酵床技術的應用方面積累了豐富的經驗。該公司通過提供全方位的技術支持和產品配套，成功幫助多個養豬場解決了低溫季節異位發酵床啟動困難的問題。通過采用優質墊料、高效菌種、提高墊料初始溫度、適宜噴淋糞污和加強保溫措施等關鍵技術，實現了異位發酵床在低溫季節的順利啟動和高效運行。

未來，隨著異位發酵床技術的不斷完善和推廣，將有更多的養豬場采用這一技術來處理糞污。預計該技術將在推動我國養豬業綠色轉型和可持續發展方面發揮重要作用。

對于養殖戶而言，重視環保是實現長久發展的必由之路。在面對低溫季節異位發酵床啟動困難等問題時，積極學習和應用關鍵技術，主動與專業的技術團隊合作，如廣西助農畜牧科技有限公司這樣的行業佼佼者，是解決問題的有效途徑。通過掌握科學的養殖技術和環保方法，養殖戶可以打造現代生態養殖循環模式，讓養殖場在環保的軌道上穩步前行。

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