養(yǎng)殖環(huán)境臭味、疾病發(fā)生、飼料成本高、肉蛋品質(zhì)等問題也越來越引起人們的關(guān)注。為了解決這些問題，我們可以采用用酶菌結(jié)合飼料發(fā)酵劑制作高品質(zhì)發(fā)酵飼料的技術(shù)，從而降低養(yǎng)殖環(huán)境臭味、減少疾病發(fā)生、提高肉蛋品質(zhì)，同時(shí)降低養(yǎng)殖成本，實(shí)現(xiàn)降本增效的目標(biāo)。

酶菌是一種生物催化劑，能夠促進(jìn)飼料中的淀粉、蛋白質(zhì)等成分的分解和轉(zhuǎn)化，提高飼料的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。而飼料發(fā)酵劑則是一種能夠促進(jìn)飼料中有益微生物生長(zhǎng)的物質(zhì)，能夠有效地降低飼料中的有害菌群，減少養(yǎng)殖環(huán)境臭味的產(chǎn)生。因此，將酶菌和飼料發(fā)酵劑結(jié)合起來，制作高品質(zhì)發(fā)酵飼料，不僅能夠提高飼料的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，還能夠減少養(yǎng)殖環(huán)境臭味的產(chǎn)生，降低疾病發(fā)生的風(fēng)險(xiǎn)。

在制作高品質(zhì)發(fā)酵飼料的過程中，我們需要選用優(yōu)質(zhì)的飼料原料，同時(shí)在加工過程中加入適量的酶菌和飼料發(fā)酵劑（如市場(chǎng)上常用的99多功能飼料發(fā)酵劑、活力99增香增甜飼料發(fā)酵劑等都是這類發(fā)酵劑產(chǎn)品）。經(jīng)過一定時(shí)間的發(fā)酵，飼料中的淀粉、蛋白質(zhì)等成分會(huì)被分解和轉(zhuǎn)化，同時(shí)有益微生物的生長(zhǎng)也會(huì)得到促進(jìn)。這樣制作出來的發(fā)酵飼料不僅能夠提高動(dòng)物的飼料利用率和生長(zhǎng)速度，還能夠降低排泄物的氨氣和硫化氫等臭味物質(zhì)的含量，有效地改善養(yǎng)殖環(huán)境，減少疾病的發(fā)生。

高品質(zhì)發(fā)酵飼料簡(jiǎn)單的制作方法：一噸待發(fā)酵飼料（由各種食品加工糟渣下腳料或粗飼料80%+10%的含淀粉飼料如玉米粉碎米等+10%蛋白飼料如花生麩豆粕等組成）、2公斤食鹽（原料中有足夠的食鹽含量則不添加或減少添加量，食鹽能夠提高微生物發(fā)酵速度和質(zhì)量等）、500-1000克酶菌結(jié)合飼料發(fā)酵劑（推薦使用99多功能飼料發(fā)酵劑或活力99増香增甜飼料發(fā)酵劑，發(fā)酵劑使用量越大制作出來的發(fā)酵飼料越香醇飼喂效果越好，一般500克酶菌結(jié)合飼料發(fā)酵劑的成本約50元），混合后使其含水量在55%-65%，裝入非金屬容器中壓實(shí)密封發(fā)酵一周以上，需要長(zhǎng)期密封保持一年以上不變質(zhì)。

此種方法制作出來的發(fā)酵飼料不僅非常香醇動(dòng)物搶吃，關(guān)鍵是這種酶菌結(jié)合飼料發(fā)酵劑產(chǎn)品能夠分解飼料中的粗纖維，產(chǎn)生多種活性肽。不同飼養(yǎng)動(dòng)物和飼養(yǎng)階段以10%最高不超過60%的比例與所飼養(yǎng)動(dòng)物的全價(jià)飼料混合后飼喂。

此外，使用高品質(zhì)發(fā)酵飼料還能夠提高肉蛋品質(zhì)，使得養(yǎng)殖出來的動(dòng)物肉質(zhì)更加鮮嫩、口感更好，蛋品質(zhì)更加優(yōu)良。這樣不僅能夠提高產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，還能夠提高養(yǎng)殖業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。

總之，采用用酶菌結(jié)合飼料發(fā)酵劑制作高品質(zhì)發(fā)酵飼料的技術(shù)，不僅能夠降低養(yǎng)殖環(huán)境臭味、減少疾病發(fā)生、提高肉蛋品質(zhì)，還能夠降低養(yǎng)殖成本，實(shí)現(xiàn)降本增效的目標(biāo)。因此，這一技術(shù)在養(yǎng)殖業(yè)中具有廣泛的應(yīng)用前景。

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