“生態(tài)養(yǎng)雞達(dá)人”的致富經(jīng)
面朝湖泊，身居樹林，散養(yǎng)土雞，逍遙快樂……這是許多人渴望的田園生活。在我市段店鎮(zhèn)中咀村的一個(gè)山腳下，有這樣一位養(yǎng)雞人，他叫王雙強(qiáng)，勤勤懇懇、辛苦守望，散養(yǎng)著幾千只土雞，一步步實(shí)現(xiàn)著自己的創(chuàng)業(yè)夢，當(dāng)?shù)乩习傩諏λB(yǎng)的雞很是稱贊，并親切地稱他為“養(yǎng)雞達(dá)人”。
從段店街沿著中咀路乘車8分鐘，就來到段店鎮(zhèn)正茂養(yǎng)殖合作社，老遠(yuǎn)，就聽到雞鳴聲此起彼伏。走近，一個(gè)樹林雞場豁然呈現(xiàn)在眼前。中午時(shí)分，早已過了雞打鳴的時(shí)間，“我這里的雞心情好，什么時(shí)候都愿叫喚”，“養(yǎng)雞達(dá)人”王雙強(qiáng)笑著解釋道，“這里就是我和雞的生態(tài)樂園”。土雞之“家”
這是一個(gè)秀美的樹林，植被茂密、水灣清澈。2007年，王雙強(qiáng)流轉(zhuǎn)200畝水面養(yǎng)殖四大家魚，購置4臺排灌設(shè)施為魚池供水和排澇，并讓周圍村民的1000多畝農(nóng)田“旱澇保收”。今年43歲的王雙強(qiáng)，時(shí)常擠出時(shí)間參加臺灣生態(tài)農(nóng)業(yè)園科技培訓(xùn)班。一次，他從電視上看到土雞野外散養(yǎng)經(jīng)濟(jì)收入可觀的報(bào)道，想到了臺灣生態(tài)農(nóng)業(yè)園印發(fā)的科技種養(yǎng)、生態(tài)興家的宣傳資料，于是萌生了散養(yǎng)土雞創(chuàng)業(yè)致富的念頭，他決定試一試樹林野外養(yǎng)雞。他的想法得到了家人和親友的大力支持，他們幫助王雙強(qiáng)開展市場調(diào)研，經(jīng)過調(diào)查，地址選在了村頭的山腳下，王雙強(qiáng)購進(jìn)雞苗，開始學(xué)著樹林散養(yǎng)雞。
王雙強(qiáng)選擇的林場確實(shí)是一個(gè)野外散養(yǎng)土雞的好地方，環(huán)境封閉，自然狀態(tài)保持完好。崎嶇的山坳，清澈的小溪，四周都是郁郁蔥蔥的翠樟，樹林中圍起了護(hù)欄網(wǎng)，溝溝坎坎里都有雞，有的在翠綠的草叢中玩耍，有的成雙成對地在溝邊散步，有的獨(dú)自在樹枝上養(yǎng)神。
王雙強(qiáng)介紹，林下散養(yǎng)雞是一種新的嘗試，樹林、草地是雞群天然的活動場所，雞群在野外覓食豐富的草籽、小蟲等營養(yǎng)食料，無激素、無添加，且不使用封閉雞舍、雞籠，原雞在自然狀態(tài)下生活，便產(chǎn)出了有機(jī)雞。他養(yǎng)的雞雞苗從華農(nóng)選進(jìn)，膽固醇含量低，屬典型的瘦肉型珍禽，毛鮮皮黃，皮下脂肪少，肌肉結(jié)實(shí)，肉多油少，食之味美，嫩滑不膩?zhàn)?，具有滋陰補(bǔ)腎，生血補(bǔ)氣，強(qiáng)身健腦的功效。
“我在段店街開設(shè)了王雙強(qiáng)土雞銷售點(diǎn)，每天來銷售點(diǎn)買雞的顧客有近百人，逢年過節(jié)每天都有200多人，一個(gè)人還忙不過來?！钡昀习謇罾蚋嬖V記者。苦中之甜
王雙強(qiáng)手里拿著“雙雞”：一手飼養(yǎng)幾千只土雞，一手流轉(zhuǎn)500畝土地，種植小麥、黃豆，辦起了強(qiáng)發(fā)農(nóng)機(jī)專業(yè)合作社，投資60多萬元購置大小型旋耕機(jī)、收割機(jī)、播種機(jī)等共計(jì)40多臺（套），每年產(chǎn)20多萬斤小麥用于喂雞、喂魚。眼下，合作社投資20多萬元，正在建設(shè)100畝蔬菜大棚，并在武漢白沙洲建立銷售點(diǎn)。用雞糞微生物發(fā)酵后種植蔬菜，并采摘有機(jī)菜葉喂雞，同時(shí)，雞糞通過沼氣凈化，用沼液養(yǎng)魚，形成雞—菜—漁循環(huán)產(chǎn)業(yè)鏈。盡管工作繁忙，但王雙強(qiáng)仍把全部的精力都放在雞場里，從雞苗的購進(jìn)，飼料投放，到防疫管理，雞的銷售，每個(gè)環(huán)節(jié)他都親自上陣，層層把關(guān)。盡管條件艱苦，但是吃苦耐勞、誠信經(jīng)營的王雙強(qiáng)，還是得到了食客、百姓的認(rèn)可，雞場銷路逐漸擴(kuò)大。
經(jīng)過摸索、打拼，王雙強(qiáng)的養(yǎng)雞規(guī)模也從當(dāng)初的上百只增加到了幾千只。不僅如此，致富不忘村里人的王雙強(qiáng)，經(jīng)常幫助周邊村落的鄉(xiāng)親們，無論誰家老人過生日、孩子賀滿月、病人需滋補(bǔ)，他都無償?shù)厮蜕献约吼B(yǎng)的雞。
樹林散養(yǎng)的雞起得早，天剛擦亮就在雞場里來回走動，到遠(yuǎn)處覓食。雞認(rèn)路，到中午、傍晚就餐時(shí)就紛紛歸來。王雙強(qiáng)每天早上必須早早起床，給雞準(zhǔn)備飼料，并巡視雞場，防止黃鼠狼來叼雞。夏季、秋季，林密草盛，蛇有時(shí)候也來搗亂，鉆進(jìn)雞舍偷雞蛋吃，好在這些蛇都不大，雞能群起而攻之，將蛇逐出雞場。
王雙強(qiáng)講述自己的心愿，要讓更多老百姓吃上綠色健康、原汁原味的“放心雞”，這就是他的中國夢。創(chuàng)業(yè)之樂
沿著雞場周邊的小路邊走邊談，王雙強(qiáng)黝黑的面龐不時(shí)露出笑容。王雙強(qiáng)自豪地說，養(yǎng)雞時(shí)間長了，他和雞也熟悉起來。這里的母雞多，白的、黑的、紅的、花的……散布在樹林中，五彩繽紛，煞是好看。
問他的雞場雞舍中為什么聞不到臭味，他說這得益于在飼料中添加了益生菌，不僅沒有臭味，而且雞很少生病。喂雞的時(shí)候，吹起口哨，提起一桶飼料，沿著雞場拋灑。于是，正在四處閑逛的雞立刻像洪水一樣，從四面八方聚集到他的身前身后。為了看雞護(hù)雞，他養(yǎng)了幾只狗和鵝，“監(jiān)視”雞場周邊安全環(huán)境，發(fā)現(xiàn)情況，狗、鵝便齊聲呼喚主人，及時(shí)“報(bào)警”。
“我們村是省級貧困村，作為農(nóng)民專業(yè)合作社的一員，我要為農(nóng)民們做點(diǎn)事，通過養(yǎng)雞、養(yǎng)魚、種菜，幫助一些貧困戶實(shí)現(xiàn)科技脫貧?！蓖蹼p強(qiáng)說，2016年，他與4戶貧困戶簽訂了脫貧協(xié)議，今年增加到10戶，只要大家都富了，才能摘掉“貧困村”的帽子。
一分耕耘，一分收獲。憑著自己勤勞苦干、執(zhí)著追求、敢為人先的創(chuàng)業(yè)精神，王雙強(qiáng)用辛勤的汗水造就了成功之路，他堅(jiān)定地說：“人活著就要有一種精神，那就是艱苦創(chuàng)業(yè)，靠自己努力創(chuàng)造價(jià)值。不管養(yǎng)雞是掙還是賠，我都要建規(guī)模雞場，繼續(xù)生態(tài)養(yǎng)雞。我的目標(biāo)是養(yǎng)1萬只，讓漫山遍野都是雞，造福一方百姓，那樣的勞動果實(shí)才甜美！
記者
張兮 特約記者 陳慶躍
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