【視頻】從困境到希望：看許老板如何利用發酵牧草養雞實現逆襲
在農村中，養雞是許多家庭賴以生存的營生。但近年來，養雞這行當也是越來越不好干了，許老板，一個有著幾十年養雞經驗的老養殖戶，也深深感受到了這股壓力。飼料原料玉米、豆粕、麥麩等價格一個勁兒地往上漲，利潤空間被壓縮得越來越小，許老板心里很著急，他算了一筆賬，按照現在的飼料價格，養一只雞到出欄，光飼料成本就比往年多了好幾成，這還怎么賺錢？
正當許老板為飼料成本發愁時，一次偶然的機會，他在縣里的農業技術推廣站聽到了一個新鮮詞——“發酵牧草”。聽說這東西不僅能當飼料喂雞，還能降低成本、提高雞的免疫力，許老板心想：“這不就是我一直找的那個答案嗎？”
說干就干，許老板立馬行動起來。他咨詢了助農公司的技術人員，購買了發酵劑，學習了發酵牧草的制作方法。原來，這發酵牧草并不復雜，關鍵是選好牧草和掌握好發酵條件。按照1噸牧草+1包99多功能飼料發酵劑+100公斤玉米粉+2公斤食鹽的配方進行發酵，就這樣，經過5-7天的等待，當許老板打開時，一股酸香味撲鼻而來，牧草的顏色也變成了金黃色，質地柔軟而有彈性。
自從用上了發酵牧草喂雞，許老板的養雞場發生了翻天覆地的變化。首先，飼料成本大大降低了。發酵牧草不僅成本低廉，而且營養豐富，可以部分替代傳統的精飼料，大大降低了養殖成本。
其次，雞的免疫力顯著增強。發酵過程中產生的有益菌和代謝產物能夠改善雞的腸道環境，提高雞的消化吸收能力，減少疾病的發生。許老板發現，自從喂了發酵牧草，雞群的健康狀況明顯好轉，生病少了，用藥也少了。
再者，雞蛋和雞肉的品質也得到了提升。發酵牧草中的營養成分更易于被雞體吸收利用，使得雞蛋的蛋黃顏色更加鮮艷、口感更加濃郁；雞肉也更加緊實、鮮美。這些優質產品自然受到了市場的歡迎，價格也比普通產品高出不少。
許老板的養雞場成了村里的明星養殖場。他的雞群不僅長得快、產蛋多、死亡率低，而且生產出的雞蛋和雞肉在市場上供不應求。老張算了算賬，自從使用發酵牧草以來，他的飼料成本降低了約20%，而雞群的產蛋率卻提高了5%。更重要的是，他還通過銷售優質雞蛋和有機雞肉，進一步提升了市場競爭力，實現了經濟效益和社會效益的雙贏。
許老板的故事在村里傳開了越來越多的人開始嘗試使用發酵牧草養雞。他們發現這不僅僅是一種降低成本的方法更是一種提高養殖效益、促進生態循環的可持續發展之路。
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