雞肉是許多人都非常喜歡的食物，而雞也是我國養殖業的領頭家禽，在我國擁有廣闊的養殖面積。然而，隨著近年來養殖環保政策的加強，許多養雞朋友都面臨環境污染的問題，除了養殖疫病外，環保問題是另外一道難題一直困擾著他們。那么，如何有效地解決這個問題呢？

近年來，發酵床養雞逐漸成為一種受歡迎的養殖模式。發酵床養雞是一種有效的方法，它能夠改善雞舍環境、提高雞的生產性能和解決養雞過程中產生的環境污染問題。

這種發酵床復合菌是由多種具有優良發酵性能的菌種組成，經過科學配比和優化培養而成。這些菌種能夠迅速分解床材中的有機物質，產生大量有益微生物和營養物質，從而改善床材的發酵質量和效果。

在制作養雞發酵床時，我們首先需要選擇適宜的墊料。常見的床材包括刨花、木屑和秸稈等。這些墊料具有良好的通氣性和吸水性，特別需要留心墊料的粗細度不能過于細致，也不能過于粗糙，過于細致容易發生結塊現象，從而無法使空氣進入其中，糞便的發酵是屬于好氧發酵的過程，如果無法讓空氣進入，則發酵分解效果就會變得不理想，而過于粗糙，則會導致墊料吸水性能不佳，墊料必須具備1比1以上的吸水性能（即1斤墊料至少能吸附1斤水，而不會漏水），具備良好的吸水性能，才能創造出一個適合微生物發酵的良好環境，因為微生物發酵需要水分和發酵載體，而墊料就是這樣的一種載體。

發酵床養雞具體操作方法如下：

1、活化菌種：首先準備一個發酵桶（如果沒有，可以使用普通桶），放入1公斤紅糖+加強型活力發酵床復合菌1袋+20公斤水，用塑料膜密封，等待發酵24小時以上備用。

2、欄舍鋪設1：1的刨花和木屑約15-30公分厚。不可使用花生殼作為發酵床墊料，因為花生殼是黃曲霉菌的天然宿主，霉菌孢子隱藏于花生殼纖維間隙當中，非常容易發霉變質，并可能造成霉菌毒素中毒事件。

3、菌劑接種：將激活好的菌液噴灑在20平方米墊料上，每個平方米加上1公斤玉米粉效果更佳，然后簡單翻耙一下，避免菌種暴露在墊料表面。

4、水分調節：將墊料的含水量調節在20-30%，技巧是它看起來有點濕，比干燥的顏色更深，但手感卻非常干爽。這樣才能讓雞群感到舒適。檢驗方法是用手抓一把表面的墊料，對著有陽光的地方輕輕吹一下，如果沒有揚起灰塵，那就符合要求。用力擠捏也擠不出水來，手感非常干爽。（如果有灰塵，則要及時補充噴灑水份，一般是加活化的菌種稀釋液）。

根據上述步驟制作完成后，發酵床墊料經過1-2天的充分發酵后，便可將雞群放入飼養。這種發酵床墊料采用了加強型發酵床復合菌中的菌種，這些菌種能夠迅速分解墊料雞糞的有機物質，產生大量的有益微生物和營養物質。

通過使用發酵床技術可以為雞群提供一個良好的飼養環境。這種發酵床墊料能夠產生大量有益微生物和營養物質，抑制有害菌的生長繁殖，改善雞舍的環境衛生狀況，促進雞群的健康生長，減少養殖成本，是一種值得推廣的養殖方式。

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