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雞在我國是比較常見的家禽之一，在我國有著很多的品種，養殖數量也是很多養殖項目中名列前茅的，有些養雞人養了之后發現最后的利潤很少，其實很大一部分原因是因為沒控制好養殖成本，那么養雞該如何降低成本呢？在當前的市場環境下，雞肉價格持續低迷，給養雞業帶來了巨大的壓力。然而，廣西欽州的一家雞場卻在這樣的困境中找到了新的生存之道，他們通過使用發酵飼料，成功降低了飼料成本，同時保證了雞肉的鮮美口感，使得效益保持穩定。

這家雞場位于廣西欽州市，擁有數千只肉雞。由于近期雞肉價格的大幅下跌，雞場的經營壓力也隨之增大。為了降低成本，提高效益，雞場決定嘗試使用發酵飼料。

發酵飼料是一種新型的飼料，它是通過微生物的發酵作用，將一些不易被動物消化吸收的物質轉化為易于吸收的營養物質。這種飼料不僅可以提高動物的消化吸收率，還可以增強動物的免疫力，提高生產效率。

在這種當前市場價格低迷養殖行情大環境中，廣西欽州陳老板意識到無論是前兩年以“金豬時代”著稱的生豬行業還是活禽行業，要想在這個低迷的環境中破繭而出，發酵飼料的優勢及提高雞肉品質是發展趨勢。陳老板主動聯系技術員尋求合作，并希望能夠提供技術支持。

在助農技術老師和陳老板溝通中了解到陳老板目前存欄閹雞8000羽左右，每一批雞養殖下來，飼料占養殖成本70%左右，如果順風順水的情況下，勉勉強強賺點零花錢。在一個養殖朋友那里了解到助農有菌種可以通過發酵牧草來降低飼料成本。根據技術老師的指導下，陳老板發酵操作流程如下：

1.將所需要發酵的牧草進行粉碎，使用1包99多功能飼料發酵劑（500g，市場售價約25元），粉碎好的牧草1噸，玉米粉200公斤，食鹽2公斤，將所需發酵料含水量調到60%左右，裝入塑料桶壓實密封發酵7天左右后具有酸香味后即可飼喂。從中雞就開始試喂時以5%的比例飼喂，然后逐步加量到50%。運用部分發酵飼料雞的腸道健康與呼吸系統健康改善明顯，雞場臭味氨氣顯著下降，以往養殖反復出現的呼吸道疾病也相對少了很多。

2. 出欄前一個月在飼料中添加改善肉質的發酵中草藥產品“土味十足肉質改良劑”，每噸飼料添加6包。

在當前雞價市場低迷，同行的雞場大部分都虧損的情況下，陳老板經過發酵料技術和在飼料中添加了發酵中草藥產品，在節約飼養成本的同時，閹雞無論從外觀毛色還是肉質適口性明顯提高，陳老板的雞從來不愁銷路，即使賣價比同行的雞高也供不應求，堪稱可以碾壓一切同行雞場。

 現在，陳老板的養雞規模在繼續擴大，準備把銷售市場繼續擴大，獲得更多的經濟效益。以下是陳老板發來的雞群照片：

在使用發酵飼料后，雞場發現，雞的生長速度明顯加快，而且雞肉的口感也更加鮮美。更為重要的是，由于發酵飼料的成本要低于傳統的飼料，因此，雞場的飼料成本也得到了大幅度的降低。

據了解，使用發酵飼料后，一只閹雞的養殖成本可以降低5元以上。這對于一個存欄8千的雞場來說，無疑是一筆巨大的節省。

此外，由于發酵飼料可以提高雞的消化吸收率，因此，雞場還需要減少一些其他的投入，如疫苗、抗生素等。這也進一步降低了雞場的運營成本。

總的來說，通過使用發酵飼料，廣西欽州的這家雞場成功地降低了飼料成本，提高了雞肉的品質，使得效益保持穩定。這為當前的養雞業提供了一個新的思路，也為其他面臨同樣困境的養雞場提供了一個可行的解決方案。