鴨舍內的氨氣濃度過高，這是糞便中的含氮有機物被細菌發酵分解后產生。其刺激性較強，尤其對粘膜刺激強烈，常致鴨結膜、上呼吸道粘膜充血、水腫而發病，不僅容易誘發呼吸道疾病，對鴨的生長發育、產蛋均會產生不良影響。

尤其在冬季，通風和保溫發生矛盾時，許多養殖戶為了保溫，而忽視了鴨舍的通風換氣，致使鴨舍內氨氣濃度過高；在高溫季節也容易產生氨氣增大的情況，在誘發各種疾病的同時，也為其他疾病的治療帶來困難。所以，消除鴨舍內的氨氣，保持空氣清新對鴨的健康很重要。

同時，還有大量臭味素產生，而鴨糞的腥臭味更加容易導致周圍群眾投訴。

如何消除已產生的有害氣體成為當前許多養鴨人非常頭疼的問題，下面的操作技術技術標本兼治的操作方法。

一、在飼料或飲水中添加復合益生菌

要達到比較持久且對鴨健康無害的除臭，必須在飼料或飲水中添加益生菌才能達到滿意的效果。

方法一飼料中添加：市場上或者網店中購買如“鴨鵝養殖專用復合益生菌”，1kg/包，市場售價約38元，拌料2-3噸，建議長期使用，不僅降低臭味明顯，關鍵是能夠降低料肉比5%以上。

方法二飲水中添加：如果是自動飲水系統，不要運用EM菌類的產品，可以選擇以丁酸梭菌為主的益生菌產品，如市場上或網店中購買“畜禽腸健活菌劑”，500毫升/瓶，放入1-2噸飲水中，長期使用，不僅降低料耗明顯，關鍵這個丁酸梭菌為主的益生菌能夠減少很多疾病。

二、噴灑生物除臭消毒劑快速除臭

在上述飼料或飲水中添加益生菌的同時，同步對養殖欄舍噴灑生物除臭消毒劑。

市場上或者網店中購買“高效持久生物除臭消毒劑”，200g/包市場售價約22元可以1次用于600平方米，每天1次連續3天，之后每3-7天1次。

在上述飼料飲水添加益生菌+噴灑生物除臭劑的共同作用下，一般3天養鴨舍中的臭味氨氣就會大幅度下降，7-10天達到滿意效果。

三、解決鴨糞處理問題

不少雞鴨場就是解決不了雞糞的發酵問題，含水量高、需要大量填充物、發酵不起來、持續惡臭、滋生大量蠅蛆等等。

這是你不懂技術，按照下面的操作技術，鴨場的糞便是非常容易發酵的，即使是含水量很高的雞鴨糞也很容易發酵，且發酵時間一般只需要10天左右，連羽毛都全部分解。最最關鍵的是，這項技術不需要到外面購買大量的填充物過來。

步驟一：購買專業發酵劑進行激活

網上搜索購買一個叫“家禽糞便專用高溫菌發酵劑”的產品，200g/包市場售價一般15元，發酵2立方鴨糞沒問題。將產品與200g紅糖、5公斤水混合簡單密封塑料容器中激活24小時備用。我們稱之為激活菌液。 

菌種激活

步驟二：初次發酵鴨糞的操作

我們很多鴨場的糞便含水量高，是很難堆起來進行發酵的。這個時候只需要將一些干鴨糞或者含水量低的鴨糞與含水量高的新鮮鴨糞進行混合，堆成寬1.2米左右，高1米以上的條狀，將激活菌液一邊堆一邊撒入鴨糞中，第一次發酵1包產品與1立方鴨糞混合的使用量，低溫季節簡單覆蓋不密封。一般24小時升溫到70℃左右，72小時左右溫度下降到60℃以下，不需要翻堆，一般7-10天發酵完成，成為無臭味的有機肥。比一般發酵劑或自然發酵速度快5倍以上。

一定要堆成條狀才能夠更好地發酵起來

大型機場有翻耙設備翻耙時的高熱情景

步驟三：持續發酵雞鴨糞的操作

將第一次發酵完成的鴨糞變成母糞（如老面饅頭的母料）和吸附材料（含水量低于40%）。將2立方新鮮的鴨糞與1立方新鮮鴨糞混合，混合過程中撒入1包“家禽糞便專用高溫菌發酵劑”激活的菌液，堆成寬1.2米左右，高1米以上的條狀，10天左右完成發酵。

如此循環，及時將本場的新鮮鴨糞及時發酵，不僅臭味問題解決了，一段時間后，蒼蠅也很少了（切斷了在鴨糞中的繁殖場所）。

鴨糞發酵現場

四、稀爛鴨糞的處理技術

許多鴨場的大量高含水量的鴨糞處理困難，越來越多，惡臭！

高含水量的鴨鵝糞便最簡單的方法就是做成液態有機肥，不需要投入設備，處理成本低廉。這樣處理的液態有機肥基本無臭味，直接澆灌農作物不燒苗，肥效好。

購買專業處理產品“畜禽流體糞污快速發酵劑”（網絡搜索購買，1kg/包，市場價格100-120元，發酵50-100立方牛糞水，時間越長的牛糞水需要量越多），每包產品與1kg紅糖、20公斤溫水混合激活24小時，均勻地灑入50-100立方鴨糞水中（越濃稠處理量越少），簡單翻動或者不翻動均可，發酵緩慢要增加投入1次菌種。

一般3-7天粥一樣的鴨糞變成暗紅色，臭味下降；顏色變成暗色且基本無臭味就變成了液態有機肥（一般需要10天左右），可以直接抽取到作物澆灌，不會燒苗燒根。

要注意的是，糞水還田前1-2天測試后再還田，具體測試方法是：將經過“畜禽流體糞污快速發酵劑”發酵后的鴨鵝糞便在還田前進行先測試，如果鴨鵝糞水近距離聞臭味（特別是氨氣味）不明顯，將少量糞水直接（不兌水）澆灌幼嫩作物（如幼嫩的蔬菜苗），24-48小時試驗作物不發蔫，即可進行安全澆灌。

畜禽流體糞污快速發酵劑激活處理污水邊液態有機肥現場1

畜禽流體糞污快速發酵劑激活處理污水邊液態有機肥現場1

激活菌液噴淋到污水池

通過上述技術的處理，養鴨場的臭味氨氣、糞污處理、環保問題都解決了。

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