青頭鴨成本直降30%的“秘籍”，高營養型浮萍帶來的低成本養殖奇跡
莫老板在南寧的青頭鴨養殖圈里摸爬滾打了許多年了，算得上是青頭鴨界的老手了。以往青頭鴨養殖除了養殖技術外賺不賺錢主要看的就是市場了。春節以來的青頭鴨市場是一跌再跌。有的時候連9塊錢一斤都不到。低迷的市場使得養鴨人深深感到“家財萬貫，帶毛不算”這句話的含義。就在同行們都在為虧損愁眉苦臉的時候，莫老板今年卻依然悠閑地叼著煙和大家談笑風生，自信的跟同行們說現在的青頭鴨他還賺錢。這個價格的青頭鴨他還能賺錢？同行們都說他在吹牛。直到聽他說出了為什么鴨價這么低他還能賺到錢的原因，大家才知道原來他的養殖成本比其它人低了30%。怪不得9塊的鴨價還能賺錢。
去年7月份，莫老板在一個微信群看到了兩浮萍品種的介紹鏈接。上面介紹的是兩個高營養含量的浮萍品種，一種是高淀粉株系（紫萍），它的淀粉含量在 33% - 45%（干基）另一種是高蛋白株系浮萍，粗蛋白含量在 25% - 31%（干基）。而飼料的組成中淀粉與蛋白所占的比例是最高的，飼料的好壞往往也是以淀粉和蛋白的含量為最主要的參考標準。也是鴨子整個養殖過程中成本最大的一塊。如果這兩種浮萍中的淀粉和蛋白能夠代替飼料中的淀粉和蛋白質的話那無疑就可以節省下大筆的飼料成本。而且上面介紹說這兩種浮萍的產量也非常的高，30個小時左右產量就可翻倍，條件適合的話一畝年產可達45噸。自己又剛好還有幾畝的水田，何不防試買一些回來試下一呢。想干就干，盡管浮萍的價格讓他感覺有點小貴，但是他還是每樣買了幾公斤回來放到水田里試種。
為了保險起見，莫老板并沒有一開始就始用浮萍飼喂鴨子，而是選擇了在75天后鴨子體重達到了最高峰，體重不再增重了才開始使用浮萍代替飼料喂養。為了能讓鴨了適應飼料的轉變，剛開始的時候先在全價飼料里添加一小部份，往后慢慢增加，使用了一周左右的時間把全價料使用停掉了。最終使用預混料和麥麩加上兩種浮萍全部代替了全價飼料，淀粉株系浮萍與蛋白株系浮萍的比例為6：4。
莫老板發現使用浮萍養殖的青頭鴨并沒有因為飼料的改變體重下降，跟平時采用全價飼料養殖的幾乎沒有變化。而且到了上市時屠宰后鴨子的皮都是跟農家土鴨一樣的黃色，比全價飼料養殖出來的屠宰后是白色的完全不一樣。光從賣象上就直接秒殺了飼料養殖的青頭鴨。而且浮萍養殖的青頭鴨吃起來口感也更加的香甜，跟農村的土鴨幾乎無差異。出欄時莫老板進行了成本統計，光從飼料上成本就比全價飼料養殖的低了30%。再由于鴨子的賣相和口感都優于全飼料青頭鴨，賣價上又比全飼料飼料養的青頭鴨高出5毛到一塊。這也是為什么在鴨價低迷的情況下莫老板還能賺到錢的主要原因。
青頭鴨養殖除了好的養殖技術，成本控制更是能否贏利的重要一環。使用高營養浮萍代替飼料中的淀粉與蛋白，成本降低30%以上，當別人處于虧本狀態下依然穩坐釣魚臺，有錢可賺。
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