在畜牧業(yè)持續(xù)發(fā)展的今天，如何既保證養(yǎng)殖效益，又兼顧環(huán)境保護(hù)，成為擺在養(yǎng)殖戶面前的一大難題。牧草養(yǎng)豬，作為一種綠色、可持續(xù)的養(yǎng)殖模式。糞污通過微生物發(fā)酵后種植牧草和作物，再將牧草和作物秸稈發(fā)酵后飼喂畜禽，形成了一個(gè)良性的生態(tài)循環(huán)。這一模式不僅降低了飼料成本，提高了豬肉品質(zhì)，還有效解決了養(yǎng)殖場的環(huán)保問題。

一、糞污發(fā)酵：生態(tài)循環(huán)的基石

養(yǎng)殖糞污若未經(jīng)妥善處理，會(huì)對生態(tài)環(huán)境造成嚴(yán)重污染，未經(jīng)過處理的糞污排放會(huì)導(dǎo)致土壤、水體污染以及空氣污染。然而，微生物發(fā)酵技術(shù)為糞污處理帶來了革命性突破。以豬場為例，在儲(chǔ)糞池中，豬糞尿水混合后，每 100 立方投入 1 包“畜禽流體糞污快速發(fā)酵劑”（售價(jià)約 120 元/包，1 公斤裝，使用前需用 1 公斤紅糖與 20 公斤溫水混合激活 24 小時(shí)以上），經(jīng)過 7 - 10 天的發(fā)酵，糞池?zé)o需攪拌，待糞污轉(zhuǎn)變?yōu)槲⑽⒓t色且臭味大幅降低時(shí)，即可直接澆灌牧草或兌水后澆灌。這種發(fā)酵方式不僅成本相對較低，操作也較為簡便，從源頭上解決了糞污污染問題，同時(shí)將其轉(zhuǎn)化為富含養(yǎng)分的有機(jī)肥料，為后續(xù)的牧草和作物種植提供了有力支持，奠定了生態(tài)循環(huán)的基礎(chǔ)。

沼氣池在糞污發(fā)酵處理中也發(fā)揮著重要作用。液態(tài)糞污進(jìn)入沼氣池后，在入口和出口長期滴入“畜禽流體糞污快速發(fā)酵劑”，這一操作不僅能提升沼氣產(chǎn)量，加速糞污分解，還能使沉淀池中臭味消除、完成發(fā)酵。最后抽取沼氣池最后一個(gè)池的液態(tài)用于灌溉牧草等作物，實(shí)現(xiàn)了糞污的深度資源化利用，有效降低了對環(huán)境的負(fù)面影響，促進(jìn)了生態(tài)系統(tǒng)的良性循環(huán)與平衡。

二、牧草與作物種植：生態(tài)循環(huán)的紐帶

在南方亞熱帶地區(qū)，多年生牧草因其種植優(yōu)勢成為首選。禾本科象草類的新型皇竹草、甜象草、糖蔗 3 號牧草表現(xiàn)卓越。新型皇竹草產(chǎn)量驚人，第一年畝產(chǎn)可達(dá) 18 噸左右，次年能輕松突破 25 噸；糖蔗 3 號牧草作為新育品種，雖第一年產(chǎn)量約 15 噸，但它憑借高糖度、優(yōu)適口性和豐富營養(yǎng)脫穎而出，第二年產(chǎn)量可達(dá) 23 噸以上，其莖稈粗大，碳水化合物含量在禾本科牧草中占據(jù)優(yōu)勢。這些牧草種植簡易，將種莖、種根埋入 5 厘米深土層即可發(fā)芽，且一次種植多年收獲。出芽至 60 厘米高度時(shí)進(jìn)行首次刈割，可有效促進(jìn)分蘗，此后新型皇竹草、甜象草每 1 米左右刈割一次，生長期間配合發(fā)酵后的養(yǎng)殖糞水澆灌，能確保其茁壯成長，持續(xù)穩(wěn)定地為畜禽養(yǎng)殖提供飼料來源。

苧麻類的苧麻 1 號蛋白牧草同樣不容忽視。它是多年生牧草，年畝產(chǎn)約 15 噸，粗蛋白含量高達(dá) 23%左右，氨基酸含量優(yōu)于構(gòu)樹和飼用桑樹，且收割與加工更為便捷，為養(yǎng)殖飼料提供了優(yōu)質(zhì)的蛋白來源。在有霜凍地區(qū)，春夏季播種一年生類玉米、甜高粱、高丹草等，秋冬季播種黑麥草，巧妙地實(shí)現(xiàn)了四季牧草供應(yīng)不間斷，保障了畜禽飼料的持續(xù)穩(wěn)定供應(yīng)，維系了生態(tài)循環(huán)的連貫性。

三、牧草與秸稈發(fā)酵飼喂畜禽：生態(tài)循環(huán)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)

（一）發(fā)酵操作方法

將青綠牧草、秸稈等粉碎后（越細(xì)越好），可采用不同添加物促進(jìn)發(fā)酵。添加玉米等淀粉類原料時(shí)，每噸粉碎物料加入100公斤玉米（或其他淀粉類原料）及1包“99 多功能飼料發(fā)酵劑”（市場價(jià)格約 25 元/包），混合含水量控制在 55% - 70%，裝入池、缸、袋等容器壓實(shí)密封，經(jīng)過 7 - 15 天發(fā)酵，產(chǎn)生濃郁香醇味后即可飼喂。發(fā)酵后的牧草、秸稈能提升營養(yǎng)，飼喂效果良好。

（二）飼喂策略科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)

發(fā)酵飼料在飼喂豬、雞、鴨等單胃動(dòng)物時(shí)不能完全替代常規(guī)飼料。作為益生菌添加時(shí)，飼料中添加量 1%以上即可見成效，3%左右效果更佳；用于替代部分飼料時(shí)，肉豬、肉雞使用量最高不宜超過 30%，土豬、野豬、香豬等不超 50%，母豬在不同繁殖階段使用量各異，后備、空懷、懷孕前期 30% - 50%，懷孕后期與哺乳期則需控制在 10%左右，蛋禽使用量不高于 15%。同時(shí)，遵循先少量后逐漸增多的原則，且隨著發(fā)酵時(shí)間延長，飼料酸度增加，使用量應(yīng)相應(yīng)減少，確保畜禽健康生長，防止因飼喂不當(dāng)引發(fā)消化等健康問題，保障生態(tài)養(yǎng)殖的穩(wěn)定性與可持續(xù)性。

四、生態(tài)循環(huán)的綜合效益剖析

（一）經(jīng)濟(jì)效益顯著提升

從飼料成本角度看，種植牧草養(yǎng)豬成效顯著。以一頭肉豬生長周期消耗 350 公斤飼料計(jì)算，若用牧草替代 10%精飼料，可節(jié)省成本 300 元以上。母豬養(yǎng)殖成本降低更為突出，最高可達(dá) 30%左右。如廣東茂名部分萬頭豬場，通過給母豬飼喂發(fā)酵牧草，每月節(jié)省 40 噸以上精飼料，大幅削減了養(yǎng)殖成本，增強(qiáng)了市場競爭力，在豬價(jià)波動(dòng)時(shí)仍能保障盈利，有力推動(dòng)了養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的穩(wěn)定發(fā)展。

此外，生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)還催生了新的產(chǎn)業(yè)機(jī)遇。例如，發(fā)酵飼料的生產(chǎn)與銷售、生態(tài)豬肉品牌的打造等，拓展了產(chǎn)業(yè)鏈條，增加了產(chǎn)業(yè)附加值，為從業(yè)者帶來了更多的經(jīng)濟(jì)收益來源，促進(jìn)了農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的繁榮發(fā)展。

（二）環(huán)境效益顯著改善

糞污的有效處理和資源化利用是該生態(tài)循環(huán)模式的核心環(huán)境優(yōu)勢。通過微生物發(fā)酵，養(yǎng)殖糞污轉(zhuǎn)化為有機(jī)肥料用于牧草和作物種植，避免了直接排放對環(huán)境的污染，減少了化學(xué)肥料的使用量，降低了土壤板結(jié)、水體富營養(yǎng)化等環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)，改善了土壤結(jié)構(gòu)和肥力，促進(jìn)了生態(tài)系統(tǒng)的自然循環(huán)與平衡，助力構(gòu)建綠色、環(huán)保的農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境，實(shí)現(xiàn)了養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)與生態(tài)環(huán)境的和諧共生，為生態(tài)保護(hù)做出了積極貢獻(xiàn)。

（三）豬肉品質(zhì)優(yōu)化升級

飼喂發(fā)酵牧草的豬肉品質(zhì)得到顯著提升，深受消費(fèi)者青睞。牧草富含維生素、微量元素和蛋白質(zhì)，能優(yōu)化豬的營養(yǎng)攝入，使豬肉色澤鮮艷、肉質(zhì)緊實(shí)、口感鮮美、風(fēng)味獨(dú)特。市場上，此類生態(tài)養(yǎng)殖豬肉附加值高，可打造特色品牌，如巴馬天朗原生態(tài)土豬、廣西助農(nóng)推廣的生態(tài)草料豬等，滿足了消費(fèi)者對高品質(zhì)、健康食品的需求，提升了養(yǎng)殖產(chǎn)品的市場競爭力與美譽(yù)度，推動(dòng)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)向高品質(zhì)、品牌化方向發(fā)展，進(jìn)一步彰顯了生態(tài)循環(huán)養(yǎng)殖模式的優(yōu)勢與潛力。

五、生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)的發(fā)展前景與挑戰(zhàn)應(yīng)對

隨著消費(fèi)者對綠色、生態(tài)食品需求的持續(xù)增長以及環(huán)保政策的不斷收緊，這種生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)模式前景廣闊。它契合可持續(xù)發(fā)展理念，實(shí)現(xiàn)了養(yǎng)殖與種植的有機(jī)結(jié)合、資源的循環(huán)利用，在降低成本、提高品質(zhì)的同時(shí)有效保護(hù)環(huán)境。

助農(nóng)公司專業(yè)獸醫(yī)技術(shù)員和產(chǎn)品購買聯(lián)系：鄧國景13277733727（微信同號）

養(yǎng)殖場如何制作出高品質(zhì)的發(fā)酵飼料？學(xué)習(xí)和購買高品質(zhì)發(fā)酵飼料找廣西助農(nóng)生態(tài)養(yǎng)殖基地

在現(xiàn)代養(yǎng)殖業(yè)中，高品質(zhì)的發(fā)酵飼料已成為提高肉蛋品質(zhì)、降低養(yǎng)殖成本的關(guān)鍵，（廣西助農(nóng)生態(tài)循環(huán)科技研學(xué)基地），作為這一領(lǐng)域的佼佼者，不僅擁有先進(jìn)的發(fā)酵飼料制作技術(shù)，養(yǎng)殖示范基地低成本生態(tài)養(yǎng)殖循環(huán)養(yǎng)殖，還吸引了四面八方的學(xué)員前來學(xué)習(xí)交流，讓我們一起走進(jìn)這個(gè)充滿科技與創(chuàng)新的研學(xué)基地，探索發(fā)酵飼料低成本生態(tài)環(huán)保循環(huán)養(yǎng)殖的魅力。

發(fā)酵飼料，通過微生物發(fā)酵技術(shù)，將原料中的淀粉、蛋白質(zhì)、纖維素等復(fù)雜成分轉(zhuǎn)化為易于動(dòng)物消化吸收的營養(yǎng)物質(zhì)。其優(yōu)勢顯著：

· 提高營養(yǎng)價(jià)值：發(fā)酵過程中，微生物降解抗?fàn)I養(yǎng)因子，釋放更多營養(yǎng)成分。

· 增強(qiáng)免疫力：益生菌調(diào)節(jié)腸道菌群平衡，增強(qiáng)機(jī)體免疫力。

· 降低飼料成本：利用廉價(jià)原料生產(chǎn)，提高養(yǎng)殖效益。

· 減少環(huán)境污染：有效利用農(nóng)業(yè)廢棄物，實(shí)現(xiàn)資源循環(huán)利用。

廣西助農(nóng)生態(tài)循環(huán)科技研學(xué)基地，高品質(zhì)發(fā)酵飼料的制作流程嚴(yán)謹(jǐn)且科學(xué)：

· 原料接收與清理：確保原料新鮮無雜質(zhì)。

· 粉碎與混合：原料經(jīng)過粉碎、混合，提高均勻性。

· 發(fā)酵處理：采用先進(jìn)的酶菌結(jié)合發(fā)酵劑，進(jìn)行發(fā)酵處理。

· 計(jì)量包裝：確保每批飼料質(zhì)量穩(wěn)定。

牧草、甘蔗尾葉發(fā)酵飼料

牧草、甘蔗尾葉富含糖分和植物纖維，是優(yōu)質(zhì)的發(fā)酵飼料原料，通過發(fā)酵處理甘蔗尾葉質(zhì)地變得柔軟多汁、氣味酸香、適口性好、營養(yǎng)價(jià)值高，牲畜更加愛吃，生長速度顯著提升。

牧草甘蔗尾葉制作成生物發(fā)酵飼料方法：

1.使用超微粉碎機(jī)將牧草或甘蔗尾葉進(jìn)行粉碎（粉碎越細(xì)越好）。

2.將“99多功能飼料發(fā)酵劑”1包與50公斤玉米粉2公斤食鹽混合，均勻撒入粉碎好的1噸牧草、甘蔗尾葉中簡單攪拌，將其裝入發(fā)酵桶或者青貯發(fā)酵袋中壓實(shí)密封，7-15天左右會(huì)散發(fā)出濃郁的酒香味或酸香味即可用于飼喂，發(fā)酵好的牧草、甘蔗尾葉飼料在陰涼、干燥處密封儲(chǔ)存可保存一年以上。

3.發(fā)酵好的牧草、甘蔗尾葉家禽動(dòng)物按照10%-30%的比例一直飼喂到出欄，母豬，母豬后備、空懷、懷孕前期按照30%-50%使用量，；懷孕后期與哺乳期喂10%左右。

糖蔗濾泥發(fā)酵應(yīng)用

糖蔗濾泥，這一糖廠廢棄物，在廣西助農(nóng)基地得到了新生，通過微生物技術(shù)的巧妙運(yùn)用，糖蔗濾泥成功轉(zhuǎn)型為營養(yǎng)豐富的動(dòng)物飼料。不僅解決了環(huán)境污染問題，還為畜牧業(yè)提供了更加安全、高效的飼料來源。

濾泥制作成高品質(zhì)動(dòng)物飼料操作方法：

1.先將本產(chǎn)品5公斤、食鹽2公斤、玉米粉50公斤以上（用量越多越好，也可以用含淀粉的原料或直接用淀粉代替）簡單混合，撒在1噸出產(chǎn)不超過48小時(shí)的新鮮濕濾泥上，然后進(jìn)行簡單混合。

2.含水量調(diào)節(jié)到55%左右，如果含水量太高，可以加入米糠、麥麩或更多玉米粉進(jìn)行調(diào)節(jié)，裝入非金屬容器中壓實(shí)和嚴(yán)格密封進(jìn)行厭氧發(fā)酵，低溫季節(jié)可以放置于陽光下或溫室棚中進(jìn)行發(fā)酵，發(fā)酵時(shí)間為7天以上，根據(jù)溫度和濕度的不同，發(fā)酵時(shí)間會(huì)有所差異，發(fā)酵完成的甘蔗濾泥由深綠色變成微黃色有酸香味，發(fā)酵完成后密封狀態(tài)下可以保存1年以上不變質(zhì)，發(fā)酵完成的標(biāo)志是打開容器能夠聞到濃郁的酸香醇味道，即可將發(fā)酵好的濾泥飼料作為動(dòng)物飼料使用。

發(fā)酵好的濾泥飼料飼喂方法：

發(fā)酵完成的濾泥對不同動(dòng)物與飼養(yǎng)階段飼喂量各不相同，要根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行合理調(diào)整，先從少到多逐步增加的原則進(jìn)行，一般來說發(fā)酵濾泥按照飼喂動(dòng)物日糧的10%-30%進(jìn)行，飼喂方法是與該動(dòng)物的全價(jià)飼料或自配全價(jià)飼料混合后飼喂，如按照投喂干日糧100公斤與發(fā)酵后的濾泥50-100公斤（濕）混合后飼喂（以養(yǎng)豬為例進(jìn)行干濕料或粥料飼喂模式效果非常明顯）。

廣西助農(nóng)生態(tài)循環(huán)科技研學(xué)基地，憑借其以發(fā)酵飼料為核心的飼養(yǎng)模式，實(shí)現(xiàn)了養(yǎng)殖業(yè)的重大突破，該模式不僅顯著提升了豬、雞、鴨、鵝等動(dòng)物的免疫力，使得它們更加健康、少生病，從而減少了醫(yī)藥費(fèi)用的支出；同時(shí)，還大幅度降低了養(yǎng)殖成本，更為重要的是，這一飼養(yǎng)模式給養(yǎng)殖動(dòng)物的肉質(zhì)品質(zhì)帶來了突破性的改變，發(fā)酵飼料中富含的有益微生物和活性物質(zhì)，改善了動(dòng)物的消化系統(tǒng)和代謝機(jī)制，使得肉質(zhì)更加鮮嫩、口感更佳，營養(yǎng)價(jià)值也得到了顯著提升，來訪的學(xué)員和嘉賓在深入了解這一飼養(yǎng)模式的實(shí)踐效果后，并親自品嘗了豬肉雞肉紛紛給予了高度評價(jià)。

廣西助農(nóng)生態(tài)循環(huán)科技研學(xué)基地，憑借多年的經(jīng)驗(yàn)和技術(shù)積累，成為了發(fā)酵飼料領(lǐng)域的領(lǐng)頭羊，基地亮點(diǎn)紛呈：

· 先進(jìn)技術(shù)：采用酶菌結(jié)合發(fā)酵劑，確保發(fā)酵飼料品質(zhì)。

· 優(yōu)質(zhì)飼料：大量制作完成的牧草、甘蔗尾葉、糖蔗濾泥等高品質(zhì)發(fā)酵飼料。

· 優(yōu)質(zhì)服務(wù)：提供專業(yè)的技術(shù)支持和售后服務(wù)，助力養(yǎng)殖業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

走進(jìn)廣西助農(nóng)基地的飼喂現(xiàn)場，映入眼簾的是一片繁忙而有序的景象，動(dòng)物們爭相搶食發(fā)酵飼料，長勢喜人，這里每一口飼料都蘊(yùn)含著科技的力量，為動(dòng)物們的健康成長保駕護(hù)航。

來自全國各地的學(xué)員，在廣西助農(nóng)基地學(xué)習(xí)到了先進(jìn)的發(fā)酵飼料制作技術(shù)，他們紛紛表示，這些技術(shù)不僅提高了養(yǎng)殖效益，還降低了成本，為他們的養(yǎng)殖業(yè)注入了新的活力。

想要學(xué)習(xí)和購買高品質(zhì)的發(fā)酵飼料嗎？廣西助農(nóng)生態(tài)循環(huán)科技研學(xué)基地期待您的到來！

· 聯(lián)系方式：蔣榮健場長 13507889320   王綱杰副場長 19195968227   梁燕華接待辦主任13557045676

· 參觀方式：提前預(yù)約，基地將安排專人接待，帶您參觀整個(gè)發(fā)酵飼料制作飼喂現(xiàn)場。

讓我們攜手共進(jìn)，探索更多低成本高效益的養(yǎng)殖之道，為養(yǎng)殖業(yè)的可持續(xù)發(fā)展貢獻(xiàn)力量！廣西助農(nóng)生態(tài)循環(huán)科技研學(xué)基地，您值得信賴的合作伙伴！