在養殖場中，臭味問題一直是困擾養殖者的難題。了解臭味的產生根源是解決問題的關鍵。養殖場的臭味主要來自多個方面：動物糞便含有大量氨氣、硫化氫等有機物質，其分解過程會產生臭味；尿液和尿酸同樣含有這些有機物質，也會散發臭味；飼料殘渣中的有機物質分解也會導致臭味產生；動物消化系統的排泄物，如胃液、腸液等也含有臭味物質；污水和廢水中的大量有機物質分解產物會產生臭味；垃圾和死物體在分解時同樣會產生臭味。

這些臭味不僅對動物和飼養人有危害，還會對環境造成污染。對動物而言，會影響其生理和行為，導致厭食、生長緩慢、免疫力下降，引發各種疾病甚至死亡，影響養殖效益。對飼養人，長期暴露其中容易出現頭痛、惡心、嘔吐、眼疾、呼吸道感染等癥狀，嚴重時可能引發慢性呼吸系統疾病、肺功能障礙等健康問題。此外，養殖場的臭味擴散到周邊環境，會導致周邊居民生活質量下降，甚至引發社會矛盾，可能被投訴被環保部門進行立案處罰，嚴重的甚至被關閉強拆。

為解決這一系列問題，廣西助農畜牧科技有限公司提供了多種成本低廉且優質的生物除臭技術方案

一、豬舍除臭技術

（一）飼料中添加復合益生菌

在豬舍除臭的多種方法中，于飼料里添加復合益生菌（如養豬專用復合益生菌）是一項關鍵措施。復合益生菌包含如產朊假絲酵母、枯草芽孢桿菌、乳酸片球菌等有益微生物。這些微生物在豬的腸道內發揮著重要作用，它們能夠調節腸道微生態平衡，增強豬的消化功能。當豬攝入添加了復合益生菌的飼料后，腸道內的有益菌群得以增殖，有助于更好地分解和吸收飼料中的營養成分。例如，枯草芽孢桿菌能夠分泌多種酶類，促進飼料中蛋白質、碳水化合物和脂肪的分解，使豬對飼料的利用率顯著提高。這就從源頭上減少了糞便中未消化營養物質的含量，而未消化的蛋白質、碳水化合物等正是糞便產生氨氣、硫化氫等惡臭氣體的重要前體物質。在實際操作中，通常每噸飼料添加 1 公斤左右的養豬專用復合益生菌，對于配備自動料線的養殖場，只需將其添加到料車或料塔即可，無需進行復雜的攪拌操作，也不會大幅增加人工成本。

（二）豬舍內噴灑微生物除臭劑

除了在飼料中添加復合益生菌，在豬舍內噴灑微生物除臭劑也是必不可少的環節。以高效持久生物除臭消毒劑為例，它是一種應用廣泛且效果顯著的微生物除臭劑。其主要成分包含多種有益微生物和天然植物提取物，具有環保安全的特點。在使用前，需按照特定比例進行激活。一般每包產品需用200克紅糖、5 公斤溫水一起激活 24 小時后使用，使用時將激活液兌水 30 倍使用，激活后的菌液應在一周內用完。在噴灑時，要確保均勻覆蓋豬舍內的各個區域，尤其是氨氣集中的地方，如糞便堆積處、通風不良的角落以及漏糞板等。通常每包產品激活液可噴灑 500平方米面積。微生物除臭劑中的有益微生物能夠迅速分解氨氣、硫化氫等惡臭氣體，將其轉化為無害的水和二氧化碳等物質。同時，它還能抑制有害微生物的生長繁殖，減少病菌滋生，從而有效改善豬舍內的空氣質量，為豬只創造一個相對清新、健康的生長環境，有助于提高豬只的免疫力和生長性能。

二、糞污處理除臭技術

（一）干糞發酵除臭

干糞發酵是處理養殖糞污并減少臭味的重要方式。在這一過程中，多功能糞水糞便快速除臭發酵劑發揮著關鍵作用。這種發酵劑富含大量的復合有效活菌，每克產品中復合有效活菌數≥200 億 cfu。其作用原理在于利用微生物的分解代謝能力，將干糞中的有機物質快速分解轉化。干糞中的有機質主要來源于動物糞便和飼料殘渣，其中包含豐富的蛋白質、碳水化合物等，這些物質為微生物的生長提供了充足的養分。在適宜的溫度、濕度和通氣條件下，微生物迅速繁殖并將有機物質逐步分解為腐殖質等相對穩定的物質，同時釋放出少量的熱量和氣體。在這個過程中，原本容易產生臭味的有機物質被轉化為無害且具有一定肥力的物質，從而大大減少了臭味的散發。使用時先將1包（200克）與200克紅糖、35℃左右的清水10公斤在塑料容器中簡單密封進行激活24小時以上備用，然后將激活好的菌液均勻噴灑到1立方動物糞便上并堆成條狀，含水量調成50-60%即可啟動發酵。發酵過程一般需要持續 7 - 15 天，具體時間會因干糞的數量、成分以及環境條件等因素而有所不同。發酵完成后的產物可作為優質的有機肥料用于農田施肥，實現了糞污的資源化利用，不僅解決了糞污處理問題，還能為農業生產提供養分支持，促進農作物的生長。

（二）污水處理除臭

對于養殖場的污水，同樣可采用微生物技術進行除臭和凈化處理?！靶笄萘黧w糞污快速發酵劑”是一種專門針對養殖污水研發的有效產品。污水中含有大量的動物尿液、糞便殘渣以及沖洗水帶來的有機物質，這些物質在分解過程中會產生刺鼻的臭味，并可能導致水體富營養化等環境問題。“畜禽流體糞污快速發酵劑”中的微生物菌群能夠迅速分解污水中的有機物質，將其轉化為無害的物質或微生物自身的細胞物質。在處理過程中，先將1包發酵劑與1公斤紅糖、20公斤溫水一起放入容器中密封激活24小時以上備用。使用時將1包產品激活液適當兌水均勻的潑灑到100立方的污水池中，經過 7 - 15 天的處理，污水中的氨氣、硫化氫等惡臭氣體濃度顯著降低，臭味得到有效控制。同時，處理后的污水能夠達到農田灌溉標準（GB5084 - 2005），可用于灌溉養殖場周邊的農田或園林，實現水資源的循環利用，減少了污水排放對環境的壓力，在解決臭味問題的同時實現了環保與資源利用的雙重目標。

三、病死動物處理過程除臭技術

在養殖場中，病死動物的處理是一項重要且必須謹慎對待的工作，處理過程中的臭味問題不容忽視。運用病死動物無害化處理劑或高熱腐熟菌能夠有效解決這一問題。以高熱腐熟菌為例，其主要原料包括復合微生物制劑、復合酶助劑和載體等。在處理病死動物時，先將菌種進行激活，1包+500克紅糖+20公斤溫水密封激活24小時后使用。使用時將激活液均勻撒在病死動物尸體上，按照1包激活液處理500公斤病死動物使用。主要有填埋或者化尸池等幾種方式處理，微生物和酶助劑會迅速發揮作用，加速病死動物尸體的分解和腐熟過程。與傳統的處理方式相比，運用微生物處理具有明顯的優勢。傳統方式不僅容易造成環境污染，而且臭味難以控制，可能會對周邊環境和居民生活產生較大影響。而利用高熱腐熟菌處理后，不僅能夠使病死動物的分解速度加快數倍，大大縮短處理時間，而且在整個處理過程中基本無臭味擴散到周邊環境，有效避免了二次污染。更為重要的是，處理后的產物還能夠資源化利用，轉化為有機肥料，可用于土壤改良和農作物種植，實現了廢棄物的循環利用，符合可持續發展的理念，在解決臭味問題的同時實現了資源的再利用和環境的保護。

養殖場生物除臭技術在豬舍除臭、糞污處理和病死動物處理等方面都具有顯著的效果和優勢。通過綜合運用這些生物除臭技術，能夠有效降低養殖場的臭味污染，改善養殖環境，提高動物的健康水平和養殖效益，同時實現糞污和病死動物的資源化利用，減少對環境的負面影響，促進養殖場的可持續發展，為養殖行業的環保工作提供了切實可行的解決方案。

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