“生態養蝦”成功 寧波首批生態南美白對蝦上市
2016-10-13 17:31:04 點擊：
又到了南美白對蝦豐收的季節，近日，在寧波象山新橋鎮大塘港養殖區，工作人員正在將打撈上來的一網網生態南美白對蝦裝箱，運往廣州市場。與往年相比，這批南美白對蝦不僅個頭大，而且產量高。象山縣興旺水產養殖專業合作社經理唐英其告訴記者：“這是寧波首例利用生態草包試養成功的南美白對蝦。”
唐英其介紹，從今年7月起，合作社從廣州引進了生態養殖技術，今年南美白對蝦的豐產豐收，全靠這些象山本地的特產———大米草。“大米草含有豐富的植物鹽、微量元素及氨基酸，可以起到平衡水中碳氮比、穩定和調節水質、為蝦苗培蟲等多種作用。”唐英其說，將草投入土塘后，通過微生物發酵的作用，前期可以補足碳，穩定水質，培養天然飼料；中后期，它含有的有機酸則可以解毒、降氨氮。
專家告訴記者，利用大米草草包生態養殖的南美白對蝦，不僅成活率高、水質污染少，而且養殖周期也大大縮短。一般情況下，土塘養殖南美白對蝦生長周期為120天左右，而投放了生態草包其生長周期僅需55天，縮短了一倍。
記者了解到，今年的生態南美白對蝦與去年相比，個頭大品質好，平均40只就能達到500克，產量也比去年高，去年每畝養殖塘產量為250公斤，今年則是400多公斤。據悉，第一批1850多公斤生態南美白對蝦已經銷往廣州，每公斤蝦的批發價格比普通蝦高了5元左右。
唐英其掰著指頭算了一筆賬，雖然平均每個塘的成本增加了500元，但減少了補菌、解毒、抗生素等藥物的使用，總體算來，成本低了。而一個5畝的塘能比普通土塘養殖多500公斤對蝦。
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