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“生態養蝦”成功 寧波首批生態南美白對蝦上市

2016-10-13 17:31:04      點擊:

又到了南美白對蝦豐收的季節,近日,在寧波象山新橋鎮大塘港養殖區,工作人員正在將打撈上來的一網網生態南美白對蝦裝箱,運往廣州市場。與往年相比,這批南美白對蝦不僅個頭大,而且產量高。象山縣興旺水產養殖專業合作社經理唐英其告訴記者:“這是寧波首例利用生態草包試養成功的南美白對蝦。”

唐英其介紹,從今年7月起,合作社從廣州引進了生態養殖技術,今年南美白對蝦的豐產豐收,全靠這些象山本地的特產———大米草。“大米草含有豐富的植物鹽、微量元素及氨基酸,可以起到平衡水中碳氮比、穩定和調節水質、為蝦苗培蟲等多種作用。”唐英其說,將草投入土塘后,通過微生物發酵的作用,前期可以補足碳,穩定水質,培養天然飼料;中后期,它含有的有機酸則可以解毒、降氨氮。

專家告訴記者,利用大米草草包生態養殖的南美白對蝦,不僅成活率高、水質污染少,而且養殖周期也大大縮短。一般情況下,土塘養殖南美白對蝦生長周期為120天左右,而投放了生態草包其生長周期僅需55天,縮短了一倍。

記者了解到,今年的生態南美白對蝦與去年相比,個頭大品質好,平均40只就能達到500克,產量也比去年高,去年每畝養殖塘產量為250公斤,今年則是400多公斤。據悉,第一批1850多公斤生態南美白對蝦已經銷往廣州,每公斤蝦的批發價格比普通蝦高了5元左右。

唐英其掰著指頭算了一筆賬,雖然平均每個塘的成本增加了500元,但減少了補菌、解毒、抗生素等藥物的使用,總體算來,成本低了。而一個5畝的塘能比普通土塘養殖多500公斤對蝦。

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