草魚是一種以草為主食的魚類，雖然說現(xiàn)在已經(jīng)有了商品全價飼料，但成本高，利潤薄，最關(guān)鍵是導(dǎo)致肉質(zhì)差。

隨著有機(jī)綠色農(nóng)業(yè)的發(fā)展，人們對肉食品從追求量到了質(zhì)的改變，特別是動物產(chǎn)品以“自然土味”能夠獲得更高的賣價，從而獲得更多的效益。因此草魚要獲得較好的肉質(zhì)，采用新型高營養(yǎng)、高產(chǎn)牧草為主要飼料不僅成本低、生長速度快、肉質(zhì)自然有保障，最關(guān)鍵是能夠獲得比采用全價飼料多數(shù)倍的利潤。

下面小編就采用人工牧草的實用操作技術(shù)進(jìn)行分享。

一、南方養(yǎng)殖草魚種植什么牧草更好？

推薦采用禾本科類牧草，其中最推薦的牧草是新型皇竹草和甜象草，這是因為這兩個牧草品種產(chǎn)量更高（第一年15噸以上，第二年輕松突破25噸，最高超過32噸），且莖稈葉片絨毛少適口性好，多年生一次種植就可以年年采收。兩個牧草品種分別介紹如下：

1、新型皇竹草

新型皇竹草種莖每節(jié)的長度在15厘米左右，不同刈割期粗蛋白8-18，1.5米高度莖稈糖度4左右，當(dāng)前產(chǎn)量可能是最高的禾本科牧草，亞熱帶第一年種植產(chǎn)量15噸以上，第二年輕松突破25噸，最高可以達(dá)到32噸以上（1.2-1.5米刈割）。葉片上有微微的絨毛但對適口性影響不大，不管是產(chǎn)量、營養(yǎng)、適口性都遠(yuǎn)超巨菌草、象草，新型皇竹草推薦牛羊養(yǎng)殖草食動物、草魚養(yǎng)殖等采用。皇竹草目前市場上有很多品種，新型皇竹草經(jīng)過改良葉片嫩綠，絨毛更少，產(chǎn)量更高，大家注意到正規(guī)基地引種。

生長茂盛的皇竹草

分蘗能力超強(qiáng)的皇竹草

2、甜象草（也叫臺灣甜象草）

甜象草種莖每節(jié)長度在20厘米左右，很細(xì)（幾個牧草品種中最細(xì)的），分蘗能力強(qiáng)且生長速度快，不同刈割期粗蛋白5-16，1.5米高度莖稈糖度6-8（這個糖度人的舌頭是感覺不出明顯的甜味），產(chǎn)量幾乎與新型皇竹草相當(dāng)稍低一點，亞熱帶第一年種植產(chǎn)量15噸以上，第二年輕松突破25噸。葉片上無絨毛適口性比皇竹草、巨菌草好。這個牧草潛力很大，牛羊、豬雞鴨鵝魚都可以選擇這個牧草，很容易高產(chǎn)，且是持續(xù)性的高產(chǎn)。

單株茂盛的甜象草

生長速度極快的甜象草

當(dāng)然，還可以種植禾本科的桂牧一號等，這些牧草與草魚的生長旺期幾乎相同。

二、利用養(yǎng)殖場糞水配套種植更能獲得高產(chǎn)

我們有不少豬場是加盟公司的，牧草一般不能喂豬，因此將糞水通過微生物發(fā)酵后種植牧草，再用牧草用來養(yǎng)殖草魚，就可以獲得較好的經(jīng)濟(jì)效益。具體操作如下圖

養(yǎng)殖糞污種植牧草示意圖

多年生皇竹草和甜象草種植現(xiàn)場

第一次種植40-60天可以刈割第一次

三、刈割和加工飼喂草魚方法

種植出來的牧草不建議低矮的時候就刈割飼喂草魚，因為皇竹草和甜象草在0.4-1.5米以下時生長速度非常快，過早刈割會直接影響產(chǎn)量。

因此不建議將皇竹草和甜象草直接刈割飼喂，直接刈割飼喂不僅草魚對莖稈、葉片莖稈不能吃造成浪費(fèi)且還污染水質(zhì)增加清理成本，建議在從地面到生長點1-1.5米的牧草進(jìn)行刈割，并采用鍘草機(jī)切碎后進(jìn)行飼喂，就可以解決上述問題。

養(yǎng)殖草魚刈割高度為從地面到生長點0.8米左右

上圖過早刈割雖然草魚愛吃，但影響皇竹草全年產(chǎn)量

采用機(jī)器鍘草后再飼喂草魚會全部吃干凈不留渣

將新鮮牧草+玉米粉、營養(yǎng)添加劑等制作的顆粒飼料，不僅僅可以飼喂草魚，還可以飼喂其他動物

高產(chǎn)新型牧草養(yǎng)殖草魚很實用

四、牧草規(guī)模養(yǎng)殖草魚核心調(diào)控技術(shù)

雖然說新型皇竹草、甜象草等高產(chǎn)牧草的營養(yǎng)很高，就純屬采用這些牧草能夠達(dá)到10-15斤牧草生長1斤草魚，但要達(dá)到更好的飼養(yǎng)效果建議如下：

1.如果是規(guī)模養(yǎng)殖，草魚銷售前15-30天不要純碎只飼喂牧草，可以采用草魚商品全價飼料+牧草的方式。在上市銷售前逐漸減少商品全價飼料的使用量，大部分使用牧草，確保品質(zhì)更好。

2.整個飼養(yǎng)過程中在草魚飼料中或者草料上全程使用專業(yè)益生菌（如“高密度養(yǎng)魚專用復(fù)合益生菌”，500g/包，市場售價約22元，拌全價飼料干料500公斤，純草料1噸），不僅大幅度降低草魚腸道疾病促進(jìn)消化吸收率，還能夠改善水質(zhì)及草魚肉品質(zhì)（中后期使用效果改善肉質(zhì)尤為明顯）。

益生微生物技術(shù)在草魚養(yǎng)殖上有諸多的好處

五、運(yùn)用草魚養(yǎng)殖讓養(yǎng)公司豬雞鴨等的養(yǎng)殖場額外創(chuàng)收技巧

1.養(yǎng)殖場的糞污通過微生物處理全部種植牧草，牧草通過上述技術(shù)養(yǎng)殖草魚。解決了養(yǎng)殖場的環(huán)保與糞污資源化的問題。

2.在豬雞鴨等全價飼料中添加含復(fù)合酶制劑的復(fù)合益生菌（一般公司都是允許的，也可以不告訴公司直接使用），能夠降低大約0.3的料耗，目前市場上比較常見的產(chǎn)品有“養(yǎng)豬專用復(fù)合益生菌”、“養(yǎng)雞專用復(fù)合益生菌”、“鴨鵝養(yǎng)殖專用復(fù)合益生菌”等，每噸飼料使用量約20元。節(jié)約出來的全價飼料不能告訴公司拿去飼喂草魚。你懂的……

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