今日全國各地肉豬、豬苗等參考報價及行情分析（2024年11月20日）
生豬觀點
隨著11月步入下旬，國內生豬市場經歷了顯著的價格波動。本月早些時候，生豬價格呈現出明顯的下滑趨勢，南北地區的生豬均價持續下降，價格紛紛跌破了8元/斤的關口，進入了7元/斤的區間。然而，近兩日市場情緒有所回暖，購銷基本面逐步改善，豬價的下跌勢頭有所緩解，預示著連續的降價可能即將結束，豬價上漲的趨勢似乎正在形成。
國內生豬報價仍在底部徘徊，全國標豬出欄報價大致在16元/公斤左右，南北市場豬價雖有小幅波動，但整體保持穩定。盡管短期內豬價上漲的預期并不強烈，但這主要是由于市場供需關系偏弱，豬價上漲的利好因素尚未完全體現。從養殖端來看，出欄情緒出現分化。南北地區的豬價重心下降，主流報價已經跌破16元/公斤，散戶和二次育肥戶的賣豬意愿減弱。特別是在東北地區，養殖戶的抗價情緒增強。然而，由于本月大型養殖企業的供應壓力較大，出欄計劃較多，市場上的供應量并未減少，這限制了豬價的反彈空間。消費需求的跟進也顯得一般。居民家庭和集團的消費需求沒有明顯增加，下游白條肉的購銷提振緩慢，這也暫時抑制了豬價的反彈。
不過，從長遠來看，隨著月末的臨近和新一輪冷空氣的到來，南北地區的氣溫預計將大幅下降，這可能會刺激豬肉的購銷熱度，市場對肥豬的需求積極性可能會增強。此外，南方地區的腌臘周期即將到來，養殖端對未來市場的看漲情緒可能會增強，市場基本面有望得到改善。因此，盡管短期內豬價可能會繼續震蕩，但進入下旬后，市場可能會呈現出震蕩偏強的走勢。不過，由于大型養殖企業本月的出欄計劃較多，豬價的反彈幅度可能會受到一定的限制。
綜述
國內生豬市場的價格走勢呈現出一定的復雜性。全國生豬出欄加權日均價為16.47元每公斤，較前一日下跌了0.06%，顯示出市場整體價格的輕微下降趨勢。這一價格變動反映了市場供需關系的微妙變化。在連續的價格下跌后，養殖戶的扛價惜售情緒顯著增強，這在一定程度上限制了豬價的進一步下跌。隨著新一輪冷空氣的到來，全國大部分地區氣溫明顯下降，這通常會刺激豬肉的需求，因為低溫天氣往往會增加居民對肉類食品的消費。需求的改善和白條肉走貨的好轉為豬價提供了一定的支撐。市場供應過剩的壓力依然存在，這繼續對豬價構成壓力。供需之間的僵持狀態可能導致短期內豬價以窄幅波動為主，難以出現大幅上漲或下跌。主流市場外三元大豬全國銷售均價為16.58元每公斤，較前一日下跌了0.11%。外三元豬因其較高的瘦肉率和較好的肉質，通常在市場上享有較高的價格。內三元大豬全國銷售均價為16.21元每公斤，較前一日上漲了0.09%。內三元豬的價格相對穩定，土雜大豬全國銷售均價為15.81元每公斤，較前一日下跌了0.10%。
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