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今日全國各地肉豬、豬苗等參考報價及行情分析(2025年2月28日)

2025-02-28 11:36:12      點擊:

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生豬觀點

節后豬價全面下跌,東北、西北地區豬價跌破7元/斤,華東等地徘徊在7.5元/斤附近。當前市場延續“南北通降”的局面,主要原因在于消費需求淡季以及供應過剩。全國外三元瘦肉型生豬出欄均價為14.57元/公斤,較昨日下跌0.08元/公斤。市場延續“南北通降”的局面,整體呈現偏弱走勢。北方地區以橫盤偏弱為主,集團豬企月末出欄節奏減慢,但日均出欄計劃完成一般,部分豬企仍有流拍現象。南方地區市場表現相對偏穩,需求跟進略有改善,餐飲和堂食銷量有所回升。二育入場現象進一步減少,主流二育對豬價前景較為謹慎,高價補欄標豬信心不足,肥豬價格松動,標肥價差收窄,抑制了二育情緒。養殖端出欄節奏放緩,集團豬企月末出欄積極性減弱,同時需求跟進一般,市場白條購銷冷清。供應端2月份養殖端出欄節奏緩慢,部分產能后置,疊加3月天氣轉暖,標豬出欄均重回升,肥豬價格下滑,出欄或有踩踏風險。需求端3月處于消費淡季,屠宰場訂單缺乏增量,日均屠宰量維持偏低水平。短期內豬價或以低位震蕩為主,2月末價格難有明顯變化,3月中上旬存在“斷崖”下跌風險,標豬價格可能跌破14元/公斤。二育入場隨著標豬價格跌破成本線,二育或再次入場,疊加屠企分割入庫需求增加,豬價重心有望筑底反彈。政策調控國家凍豬肉儲備收儲工作可能為市場提供一定支撐。疫病風險疫病擴散可能導致產能波動,進而影響豬價。政策執行偏差產能調控滯后或過度干預可能扭曲市場信號。消費不及預期經濟復蘇乏力或消費習慣改變可能導致需求不足,進一步壓制豬價。綜上所述,生豬市場短期內仍將面臨一定的下行壓力,但隨著3月中下旬二育入場和政策調控,市場有望逐步企穩回升。

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綜述:全國生豬出欄加權日均價14.66元/公斤,相比昨日下跌0.30%。外三元大豬均價14.76元/公斤,較昨日下跌0.34%。內三元大豬均價14.40元/公斤,較昨日下跌0.11%。土雜大豬均價13.99元/公斤,較昨日下跌0.35%。養殖端供應壓力仍存,養殖戶出欄積極性有所轉強,生豬出欄節奏加快。據上海鋼聯數據,2月27日重點養殖企業全國生豬日度出欄量為276675頭,較昨日上漲2.10%。目前處于需求淡季,市場購銷清淡,屠企開工率較低,居民消費整體疲軟。部分養殖戶有扛價心態,二育市場也有抄底操作,但整體入市信心不足,謹慎心態升溫。短期內市場多空博弈激烈,豬價或以震蕩調整為主。隨著3月份的到來,前期壓欄標豬體重不斷增加,市場賣壓風險或將兌現,豬價可能面臨進一步下跌的壓力。后續需關注集團豬企的出欄節奏以及二育情緒的變化。

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