今日全國各地肉豬、豬苗等參考報價及行情分析（2025年2月17日）
生豬觀點
元宵節過后，2月已進入中下旬。在國內生豬市場，春節后豬價慣性回落，由于需求支撐不足且養殖端出欄增量，豬價快速下跌至14.39元/公斤。然而，最近幾日，豬價在短暫觸底后出現反彈。受情緒引導，二次育肥零星入場，屠宰企業開工率緩慢回升，城市需求也逐步改善，推動豬價重心略有上調。不過，短暫上漲后，截至2月16日，標豬報價略有下降，生豬均價徘徊在14.58元/公斤。當前市場多空交織，看漲與看跌情緒并存，短期內豬價預計呈現低位拉鋸的走勢。
生豬價格持續走低，養殖端利潤進一步下降，尤其是節后豆粕和玉米價格上漲，生豬育肥成本攀升。截至本周，自繁自養及外購仔豬育肥的生豬出欄利潤降至70~80元/頭。散戶豬場出欄謹慎情緒增強，部分集團豬企有縮量挺價的預期。隨著學生返校、務工人員返程，城市餐飲和堂食需求有所改善，屠宰企業開工率緩慢提升，消費支撐略有增強。國內標肥豬價差持續處于高位，肥豬價格偏強，提振了標豬市場的看漲心態。同時，近期南北地區氣溫回升，生豬育肥的疫病風險減弱，部分地區二次育肥現象依然存在，緩解了標豬供應過剩的壓力。本月，集團豬企出欄規模下降。機構調研顯示，規模以上豬企月均出欄計劃為1117萬頭，環比減少11.52%，養殖端供應壓力有所減輕。生豬近月合約報價不佳，主力2503和2505合約報價低于13元/公斤，機構對豬價前景仍持悲觀態度，這或將限制階段性二次育肥的集中入場。此外，按照母豬存欄變化，3月標豬供應可能進一步提升，集團豬企仍有獲利了結的操作，尤其是本月出欄節奏略顯緩慢，中下旬存在進一步增量出欄的風險。盡管城市需求因學生返校略有改善，但內銷市場需求依然孱弱，屠宰場開工率提升乏力。本月生豬購銷雙減，市場仍面臨消費減量大幅高于需求減量的壓力，生豬購銷過剩的風險依然存在。基于當前市場多空博弈，看漲與看跌情緒并存。不過，由于部分二次育肥入場以及養殖端縮量拉漲的心態，預計豬價將維持漲跌調整的局面，短期內，豬價仍將呈現低位拉鋸的走勢。
綜述：
全國生豬出欄加權日均價為14.78元/公斤，相比昨日下跌0.07%。外三元大豬全國銷售均價為14.90元/公斤，相比昨日下跌0.03%。內三元大豬全國銷售均價為14.50元/公斤，相比昨日下跌0.24%。土雜大豬全國銷售均價為14.12元/公斤，相比昨日下跌0.03%。開學季來臨，城市購銷熱度有所回升，同時二次育肥增加，市場對低價豬源的接受度提高，供應壓力緩解與需求緩慢恢復，對豬價有一定支撐。盡管二次育肥有所增加，但市場整體購銷仍表現冷清，屠宰企業訂單一般。此外，市場對后市預期相對悲觀，二次育肥補欄謹慎度較高，供需雙方均對豬價缺乏持續有效支撐。春節后，生豬市場整體處于供過于求的態勢，預計2月中下旬豬價仍將維持偏弱走勢。不過，隨著開學季和元宵節的提振，下游屠宰端稍有備貨，對豬價有一定支撐，帶動生豬價格短暫反彈。綜合來看，短期內生豬市場仍將面臨供大于求的壓力，豬價預計呈現低位震蕩的走勢。盡管開學季和二次育肥對市場有一定支撐，但整體需求恢復仍需時間，市場對后市預期的悲觀情緒也限制了價格的上漲空間。建議養殖戶密切關注市場動態，合理安排出欄節奏，防范市場風險。
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