今日全國各地肉豬、豬苗等參考報(bào)價(jià)及行情分析(2025年2月27日)
生豬觀點(diǎn)
全國外三元標(biāo)豬報(bào)價(jià)下跌0.02元/公斤,屠宰場報(bào)價(jià)為14.65元/公斤,市場整體呈現(xiàn)“大穩(wěn)小動”的態(tài)勢。后續(xù)需重點(diǎn)關(guān)注購銷情緒的變化,以判斷市場走勢。自2月中旬以來,豬價(jià)整體呈現(xiàn)逆勢偏強(qiáng)的態(tài)勢,但實(shí)際漲價(jià)幅度極為有限,市場反饋整體一般。究其原因,主要還是供需基本面偏空所致。特別是最近幾天,隨著二次育肥情緒轉(zhuǎn)弱,豬價(jià)又陷入了“鈍刀割肉”般的下跌局面,價(jià)格波動走低。據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)顯示,此前三天,南北市場豬價(jià)以橫盤震蕩為主,生豬均價(jià)累計(jì)僅下降0.1元/公斤,市場整體呈現(xiàn)出“僵持”偏弱的態(tài)勢。
從供應(yīng)方面來看,去年母豬存欄逐步回升,導(dǎo)致標(biāo)豬供應(yīng)壓力依然較大。盡管2月份機(jī)構(gòu)調(diào)研顯示,集團(tuán)豬企月度出欄計(jì)劃環(huán)比下降11.52%,但由于出欄有效時(shí)間減少,日均出欄壓力并未得到實(shí)質(zhì)性緩解。春節(jié)后,消費(fèi)需求萎靡,屠宰場承接豬源的能力不足,這進(jìn)一步限制了養(yǎng)殖端的出欄表現(xiàn)。不過,也有一個(gè)積極因素:春節(jié)前養(yǎng)殖端通過降重出欄,使得中大豬存欄量大幅減少。截至目前,國內(nèi)150公斤左右的出欄占比僅有1.62%,肥豬供應(yīng)偏少,標(biāo)肥價(jià)差依然存在,這在一定程度上緩解了養(yǎng)殖端的賣壓風(fēng)險(xiǎn)。散戶和集團(tuán)豬企的出欄節(jié)奏也因此放緩,標(biāo)豬供應(yīng)過剩的壓力略有減輕。
需求方面,春節(jié)前市場備貨需求旺盛,樣本屠宰企業(yè)開工率一度超過50%。然而,春節(jié)后消費(fèi)需求恢復(fù)緩慢,屠宰場開工率雖有震蕩回升,但目前僅為24.87%,相比節(jié)前降幅明顯。在國內(nèi)主流消費(fèi)市場,如北京、上海等地,批發(fā)市場白條購銷冷清,走貨難度較大,部分市場甚至出現(xiàn)剩貨積壓的情況。與此同時(shí),農(nóng)村市場居民購銷表現(xiàn)也較為平淡,受飲食結(jié)構(gòu)變化和替代消費(fèi)的影響,短期內(nèi)需求難以明顯改善,消費(fèi)端的掣肘局面依然存在。
綜合來看,當(dāng)前生豬市場供需基本面依然偏空。不過,標(biāo)肥價(jià)差的存在使得養(yǎng)殖端月度出欄積極性并不高,加上需求端的邊際緩慢回升以及部分地區(qū)零星出現(xiàn)的二次育肥現(xiàn)象,豬價(jià)整體以橫盤調(diào)整為主。部分地區(qū)由于屠宰場收豬難易程度的變化,豬價(jià)有一定支撐。
綜述:今日全國生豬市場整體呈現(xiàn)小幅下跌態(tài)勢。外三元、內(nèi)三元及土雜商品大豬加權(quán)日均價(jià)均有所下滑,全國生豬出欄加權(quán)日均價(jià)為14.70元/公斤,較昨日下跌0.22%。從市場表現(xiàn)來看,養(yǎng)殖端供應(yīng)壓力依然存在,養(yǎng)殖戶出欄積極性有所增強(qiáng),生豬出欄節(jié)奏加快。然而,當(dāng)前市場處于需求淡季,購銷氛圍較為清淡,供需兩端均表現(xiàn)不佳,繼續(xù)對豬價(jià)形成壓制。不過,部分養(yǎng)殖戶仍存在扛價(jià)心態(tài),同時(shí)二次育肥市場也有抄底操作,市場博弈激烈,預(yù)計(jì)短期內(nèi)豬價(jià)將以震蕩調(diào)整為主。外三元大豬主流市場全國銷售均價(jià)為14.81元/公斤,較昨日下跌0.17%。內(nèi)三元大豬主流市場全國銷售均價(jià)為14.41元/公斤,較昨日下跌0.41%。土雜大豬主流市場全國銷售均價(jià)為14.04元/公斤,較昨日下跌0.20%。總體來看,市場在供需博弈中維持震蕩格局,養(yǎng)殖戶需密切關(guān)注市場動態(tài),合理安排出欄節(jié)奏,以應(yīng)對短期的價(jià)格波動。
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