今日全國各地肉豬、豬苗等參考報價及行情分析(2025年1月5日)
生豬觀點
近期生豬市場呈現出復雜多變的態勢。冬至之后,豬價曾短暫觸及階段性新低,國內標豬均價一度跌至15.23元/公斤。然而,隨著生豬產能的逐步釋放,供應壓力逐漸減輕,養殖端出欄節奏放緩,加之需求處于季節性旺季,節日氣氛漸濃,豬價重心開始逐步回升,生豬均價也漲入了“8元時代”。
元旦假期過后,豬價漲勢有所收窄,市場情緒出現波動,看跌情緒開始蔓延。一方面,節日氣氛的減退使得需求跟進降溫,南北地區氣溫持續回升,南方腌臘活動告一段落,餐飲及堂食需求缺乏增量,批發市場白條走貨積極性降低,主流屠企訂單量減少,消費跟進承壓。另一方面,機構普遍認為,節后養殖端出欄節奏恢復,集團豬企可能會有增量出欄的操作,生豬供應格局或將得到改善,這可能會加劇市場的下行壓力。目前消費跟進表現轉弱,主流屠企開工率回落至36.58%左右,相比冬至前后下降了近3個百分點。盡管如此,由于春節在即,節日氣氛逐步轉濃,部分地區內銷市場需求有所改善,豬價仍有一定的支撐。在生豬供應方面,此前南北多地部分散戶豬場有逢高出欄的意愿,但集團豬企出欄意愿一般,主流集團豬企仍有縮量挺價的心態,散戶豬場扛價情緒再次轉濃,適重生豬流通偏少。中大豬供應較為偏緊,大肥價格維持堅挺,標肥價差走擴,標豬市場也因此有一定的支撐。
目前豬價基本面偏強。豬價反彈空間有限,仍面臨一定的震蕩下行壓力。從生豬合約報價來看,國內生豬主力合約方面,2501合約報價在13505元/噸,下跌205元/噸;2503合約下跌70元,跌至12950元/噸;2505合約報價下跌200元,跌至13140元/噸。市場對于近月豬價前景仍較悲觀,春節前,豬價仍面臨標豬出欄踩踏的風險,養殖端小年前適重標豬以及中大豬仍有集中出欄的壓力,部分規模豬企仍有提前出欄搶跑的操作,本月中上旬,豬價下行壓力不減。
綜述
國內生豬市場呈現出一片“漲聲”。在集團豬企的縮量拉漲策略下,市場肥豬供應出現緊張局面,養殖端的看漲心態愈發偏強,抵觸低價給豬的情緒也在不斷升溫。盡管需求跟進有所減弱,但由于生豬的上豬節奏偏慢,南北地區的主流屠企仍面臨一定的“缺豬”表現,這使得國內豬價“瘋狂拉升”,價格重心呈現出顯著的上漲局面。全國南北地區的生豬報價普遍已漲破16元/公斤。在川渝、廣東以及華東地區,主流生豬報價更是漲破17元/公斤。對于養殖戶來說,這無疑是一個好消息。他們守得云開見月明,養殖利潤相比冬至前后有了較大的提升,這在一定程度上緩解了此前的經營壓力,也為他們帶來了更多的信心和希望。
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