今日全國各地肉豬、豬苗等參考報價及行情分析（2024年12月12日）
生豬觀點
隨著12月的深入，國內(nèi)生豬市場經(jīng)歷了一系列變化。月初，豬價持續(xù)下跌至新低，但隨后市場情緒開始回暖。特別是在標(biāo)豬報價跌至15.67元/公斤后，市場心態(tài)出現(xiàn)轉(zhuǎn)變，養(yǎng)殖端的扛價行為對市場回暖起到了支撐作用，低價對豬情緒的減弱也有所體現(xiàn)。此外，冷空氣的影響導(dǎo)致南北氣溫大幅下降，豬肉腌臘需求進入高峰期，消費端的支撐也隨之增強，使得豬價呈現(xiàn)出震蕩偏強的走勢。
目前，豬價上漲的主要邏輯有兩個方面。首先，生豬出欄節(jié)奏有所放緩。由于當(dāng)前豬價偏低，生豬均價不足8元/斤，導(dǎo)致社會面豬場出欄意愿減少，低價賣豬的積極性降低。同時，集團豬企也出現(xiàn)了惜售拉漲的情緒，這使得生豬供應(yīng)節(jié)奏放緩，南北多地屠宰企業(yè)收豬壓力增加，市場出現(xiàn)了一定程度的“缺豬”現(xiàn)象，供應(yīng)端對豬價形成了一定支撐。
其次，消費需求的承接力度增強。隨著季節(jié)性消費旺季的到來，北方地區(qū)居民家庭消費有所改善，內(nèi)銷市場豬肉購銷積極性提升，腌制臘肉和制作灌腸的現(xiàn)象增多，豬肉購銷需求回暖。南方地區(qū)也因氣溫下降，西南及華中等地集中腌臘現(xiàn)象增多，豬肉購銷節(jié)奏加快，下游市場白條走貨量增加。南北地區(qū)屠宰企業(yè)的開工率持續(xù)上升，樣本屠宰企業(yè)的屠宰量明顯增加，截至昨日，樣本屠宰企業(yè)日均屠宰量達到14.3萬頭，環(huán)比月初增加了近6.9個百分點，需求端的利好支撐明顯增強。然而，盡管供需調(diào)整對國內(nèi)豬價上漲提供了較強支撐，但從生豬合約報價來看，國內(nèi)生豬主力近月及遠月價格仍偏低運行，市場基本面依然偏空。盡管短期內(nèi)受腌臘利好支撐，現(xiàn)貨豬價呈現(xiàn)偏強走勢，但由于春節(jié)假期的提前，2025年1月份生豬有效出欄窗口期減少，生豬出欄壓力增大，市場對年前豬價前景持悲觀態(tài)度，生豬供應(yīng)過剩的風(fēng)險依然較大，這也對后市豬價表現(xiàn)構(gòu)成利空。
綜述
國內(nèi)生豬市場經(jīng)歷了價格波動。全國生豬出欄加權(quán)日均價為15.92元/公斤，較昨日微跌0.01%，顯示出市場連續(xù)降價的趨勢。在這樣的背景下，養(yǎng)殖端的挺價惜售情緒有所增強，市場上適重豬源減少，供應(yīng)壓力得到一定緩解。同時，北方地區(qū)因大雪天氣導(dǎo)致居民對豬肉消費增加，南方地區(qū)腌臘需求也有所增長，這些因素共同為豬價提供了明顯支撐。主流市場外三元大豬全國銷售均價為16.02元/公斤，較昨日下跌0.05%。內(nèi)三元大豬全國銷售均價為15.66元/公斤，較昨日上漲0.17%。土雜大豬全國銷售均價為15.25元/公斤，較昨日下跌0.05%。盡管需求端有所好轉(zhuǎn)，且養(yǎng)殖端情緒增強，但上市豬企前十一月的出欄數(shù)據(jù)顯示，部分豬企出欄進度較慢，預(yù)計12月份可能會繼續(xù)增加出欄量，這將給供應(yīng)端帶來較大壓力。屠宰端的承接能力有限，因此短期內(nèi)豬價可能會以窄幅震蕩為主。市場參與者需要密切關(guān)注供需變化，以及天氣和節(jié)日需求對豬價的影響。
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