【案例】廣西來賓盧老板將高蛋白藥草兼用牧草苧麻一號粉碎發酵后喂雞,養殖過程疾病少,效益高
盧老板是廣西來賓一位遠近聞名的養雞專業戶。他憑借著自己對養雞業的深厚熱愛和不斷追求創新的精神,走出了一條降本增效、品質提升的養殖之路。近年來,盧老板引入了高蛋白藥草兼用牧草——苧麻一號,并將其粉碎發酵后用于喂雞,這一舉措不僅顯著降低了養殖成本,還使得雞肉品質大幅提升,養殖過程中疾病發生率也大大降低,為他的養雞事業帶來了前所未有的效益。
苧麻一號作為一種新型飼料原料,其蛋白質含量豐富,遠超傳統飼料作物。蛋白質是雞生長發育不可或缺的營養元素,它參與肌肉構建、新陳代謝調節等關鍵生理過程。盧老板深知這一點,因此他選擇了苧麻一號作為雞的主要飼料來源之一。然而,苧麻一號的植物組織結構較為堅韌,直接喂雞難以被充分消化吸收。為此,盧老板采取了粉碎這一預處理步驟,通過機械粉碎,苧麻一號的植物細胞被打破,營養物質得以釋放,與雞消化系統接觸的表面積大大增加,從而提高了雞只對其營養成分的可利用率。
粉碎后的苧麻一號雖然更易被消化吸收,但盧老板并未止步于此。他深知發酵是提高飼料營養價值、改善飼料適口性的關鍵步驟。于是,他使用99多功能飼料發酵劑1包+粉碎后的苧麻一號1噸與玉米粉100公斤、食鹽2公斤一起混合均勻后,裝入容器中壓實密封發酵一周左右。在發酵過程中,微生物產生的纖維素酶、蛋白酶等酶類能夠分解苧麻一號中的大分子物質,將其轉化為雞只更容易消化吸收的小分子營養成分,如氨基酸、單糖等。這不僅提升了飼料的營養價值,還使得飼料具有獨特的香味,有效刺激了雞的食欲,促使雞只增加采食量,進而促進生長。
盧老板采用高蛋白苧麻一號粉碎發酵后喂雞的技術后,養殖成本顯著降低。一方面,苧麻一號的種植成本相對較低,且易于管理,為盧老板節省了大量的飼料成本。另一方面,發酵飼料能夠顯著提高飼料的轉化率,使得雞只能夠更高效地利用飼料中的營養,減少了飼料浪費。這樣一來,盧老板在減少飼料消耗的同時實現了更快的生長速度,養殖效益大幅提升。
除了降本增效外,盧老板還發現飼喂發酵后的高蛋白苧麻一號飼料的雞所產雞肉別具風味。這種獨特的香味源于苧麻一號本身的成分以及發酵過程中產生的風味物質在雞體內的沉積和轉化。這種風味獨特的雞肉在市場上具有較高的辨識度和競爭力,為盧老板帶來了更好的經濟效益。同時,雞肉的營養價值也得到了提升,富含多種對人體有益的營養成分,如優質蛋白質、維生素和礦物質等,滿足了消費者對于高品質肉類的需求。
更為難得的是,盧老板采用這項技術后,養殖過程中疾病發生率大大降低。發酵過程中有益微生物大量繁殖,這些有益菌在雞只采食后能夠在雞的腸道內定植,形成一道生物屏障,有效抑制有害菌的生長和繁殖。此外,發酵飼料中的一些活性成分還具有增強雞只免疫力的作用,如刺激免疫細胞的活性、調節免疫因子的分泌等。通過改善雞只的腸道微生態環境和增強免疫力,盧老板的雞群能夠更好地抵御各種病原體的侵襲,降低了發病率。這不僅減少了盧老板在疾病防控方面的投入,包括藥物成本和因疾病導致的生產損失,還使得他的雞群始終保持健康狀態,為持續高效生產提供了有力保障。
盧老板的養雞事業在采用高蛋白苧麻一號粉碎發酵后喂雞的技術后取得了顯著成效。他不僅實現了降本增效的目標,還提升了雞肉品質和市場競爭力。同時,養殖過程中疾病發生率的降低也為他節省了大量的疾病防控成本。盧老板深知這一技術的潛力和應用價值,他計劃在未來繼續擴大養殖規模,并將這一技術推廣給更多的養殖戶。
盧老板的成功案例不僅為廣西來賓地區的養雞業樹立了榜樣,也為全國乃至全球的養雞業提供了有益的借鑒和啟示。他用自己的實際行動證明了高蛋白苧麻一號粉碎發酵后喂雞技術的可行性和優越性。相信在未來的日子里,這一技術將在更多的養殖場得到應用和推廣,為養雞業的創新發展注入新的活力和動力。
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養殖場運用發酵飼料的好處主要有以下幾點:
節省飼料成本發酵飼料的原料來源廣泛..如食品廠的副產物、秸稈、牧草等,這些物質容易獲得,價格低廉,用益生菌.發酵后可以替代一部分飼料來喂豬,從而節省了飼養成本。
促進動物生長:發酵飼料中含有豐富的營養物質,如氨基酸、維生素等,可以給動物提供均衡的營養,促進動物生長。調節胃腸健康:發酵飼料中存在太量有益活菌,進入腸道后,種群優勢得以充分發揮,改變腸道微生物菌群結構,進入胃腸道迅速抑制有害菌的生長,調節腸道微生態平衡,改善腸道健康。
促進營養轉化:經過微生物發酵飼料原料中大分子物質被岔解成更容易被養殖生物吸收的活性肽、氨基酸等小分子物質,使反烏動物對飼料能夠更加有效的消化、吸收和利用,進而提高飼料營養價值。
增強機體免疫:發酵飼料中富含核苷酸和殼聚糖等可促進免疫器官發育的營養成分,可以激發動物機體的細胞免疫和體液免疫,提高血淋巴中凝集素、抗菌肽等活性,增強機體免疫力。
改善動物福利動物產品品質提升明顯:、發酵飼料可以產生大量有益活菌,如乳酸菌等,可以抑制有害菌的生長, 改善動物福利:動物運用發酵飼料后的肉蛋奶產品恢復自然香醇,品質提高顯著,能夠更好地贏得市場認可,從而提高經濟效益。
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