豬糞傳統自然發酵時間長效果不好，利用微生物技術10天左右快速發酵成無臭高質量有機肥

2024-09-23 22:35:51 點擊：

在養殖業蓬勃發展的今天，豬糞處理成為了一個亟待解決的問題，傳統的干濕分離雖能減少部分污染，但未經妥善處理的豬糞仍可能對環境造成嚴重影響，用于農作物會帶來病原體傳播、土壤污染、抑制植物生長、環境污染以及熱量和養分損失等多方面的危害。

豬糞自然發酵的時間在不同季節、不同發酵方法和條件下會有所不同，一般來說，在夏季高溫條件下可能需要2-3個月的時間；而在冬季低溫條件下則需要3-5個月甚至更長的時間，此時我們想快速的將豬糞制作成有機肥就需要運用到微生物技術的介入，將糞便快速的制作成無臭、可以作為農田、果園的底肥使用，提高土壤肥力有機肥。

微生物發酵豬糞操作方法：

使用前先給菌種激活：將1包“多功能糞水糞便快速除臭發酵劑”與35℃左右的清水20公斤+500g紅糖混合在塑料容器中簡單密封進行激活24小時以上激活菌種，激活的菌種需要在15天內用完。

將上述激活好的菌液均勻撒入5立方糞便中，留少量菌種兌水后灑在整個料堆的上層。含水量大物料不透氣，要加入一些輔料（菌糠、秸稈等，或者發酵完成的物料作為底料）水份保持在55%-60%發酵速度最快。形成寬1-1.5米的條狀進行發酵，料堆簡單覆蓋不需要密封，注意避雨。一般發酵1-2天后內部溫度可以達到60℃左右，翻動一次，等待二次升溫，再升溫到約60度，再次翻動，反復幾次，一直等到物料不再升溫，最終溫度在40度左右，水分在30%左右即完全腐熟。

一般發酵3天左右臭味顯著下降，10天左右發酵完成，臭味嚴重與纖維高需要15-25天，發酵過程中也可以一直不翻堆，時長會延長約10天才能發酵完成

豬糞經過微生物發酵有以下優點：

1. 提高肥效與養分利用率

微生物發酵過程中，會將豬糞中的大分子有機物（如纖維素、半纖維素等）分解為小分子物質（如氨基酸、糖類等），這些物質更容易被農作物吸收利用，發酵過程還能將豬糞中的有機氮、磷、鉀等養分釋放出來，增加肥料的營養成分含量，使農作物得到更全面的營養供給。

2. 殺滅病菌與寄生蟲

發酵過程中會產生高溫（一般在50-70℃），這種高溫環境能夠有效殺滅豬糞中的病菌、寄生蟲卵等有害微生物，部分微生物發酵還會產生有機酸（如乙酸、乳酸等），這些酸性物質對許多病原菌和寄生蟲具有抑制作用，進一步保障了農作物的健康生長。

3. 改善土壤結構

增加土壤有機質：發酵后的豬糞富含有機質，施入土壤后可以增加土壤的有機質含量，改善土壤結構，提高土壤的保水、促進了土壤微生物的繁殖和活動，從而提高了土壤的肥力。

4. 減少環境污染

微生物發酵過程中會產生大量的生物酶和代謝產物，這些物質能夠有效分解豬糞中的惡臭物質，降低豬糞的臭味、氨氣排放減少對環境的污染。

5. 提升農作物品質與產量

施用發酵后的豬糞有機肥可以改善農產品的品質，如提高蔬菜瓜果的色澤、口感、維生素含量等，由于發酵后的豬糞有機肥富含全面且易吸收的營養成分，能夠促進農作物的生長發育，從而提高農作物的產量。

經過微生物發酵后的豬糞具有提高肥效與養分利用率、殺滅病菌與寄生蟲、改善土壤結構、減少環境污染、提升農作物品質與產量以及環保與可持續性等多方面的優點，在農業生產中應加強對豬糞等有機廢棄物的處理和管理，通過科學的方法將其轉化為優質的有機肥料，以實現資源的循環利用和農業的可持續發展。

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