引言

隨著畜牧業的快速發展，如何高效利用飼料資源，提高飼料轉化率，同時保障動物產品的品質，已成為畜牧業研究的重要課題。啤酒渣作為啤酒生產過程中的副產品，含有豐富的蛋白質和營養成分，但是直接飼喂利用率不高，如何提高啤酒糟的利用率，提高動物的生長速度和肉質品質，一直是養殖戶們關注的焦點。近年來，運用酶菌結合飼料發酵劑發酵啤酒渣喂鴨的方法備受關注，因其能夠提高鴨的食欲，增加鴨的采食量，同時提高鴨肉的品質，被認為是一種有效的飼養方法。

發酵后的啤酒渣富含易消化的蛋白質、脂肪和纖維素等營養物質，這些都是鴨子生長所需的重要營養成分。而且，發酵啤酒渣的味道和口感也非常誘人，對鴨子來說是一種美味的享受。因此，當飼養者將發酵啤酒渣放入鴨子的飼料中時，鴨子往往會搶先吃掉，這不僅增加了它們的食欲，還可以提高它們的生長速度和體重。

其次，發酵啤酒渣對鴨肉品質的提升也是不容忽視的。研究表明，通過將發酵啤酒渣作為飼料，可以顯著提高鴨肉的脂肪含量和口感。發酵啤酒渣中的益生菌和酶可以促進鴨肉的脂肪代謝，使其更加嫩滑可口。此外，發酵啤酒渣中的抗氧化物質也可以減少鴨肉中的氧化反應，延長其保鮮期并提高其營養價值。因此，通過喂養發酵啤酒渣，可以生產出更加美味、營養豐富的鴨肉產品，滿足消費者的需求。

運用酶菌結合飼料發酵劑發酵啤酒糟工藝：

將新鮮啤酒糟（濕料）運回來后，(有條件的最好是先進行粉碎處理,再降解處理會更好)，每1000公斤新鮮啤酒糟混入50公斤玉米粉（谷粉、高粱粉、麥粉、薯粉均可以），酶菌結合飼料發酵劑發酵（99多功能飼料發酵）1包（先將發酵劑與玉米粉混合），食鹽2公斤，攪拌均勻，控制含水量在50--60%左右最好，即用手抓一把成團有水從手指間印出，但不滴出這個程度為佳，混合后裝袋或者塑料桶等容器用力壓緊壓實后，密封發酵，夏季發酵24小時以上，冬春季節發酵3天以上即可飼喂。（啤酒糟比較松散，有很多空氣在物料里，所以在高溫天氣特別要注意一定要壓實壓緊，在冬季則為了提高發酵溫度，只須適當拍實即可）。

飼喂方法：

發酵啤酒糟直接代替部分用全價飼料喂養方法：0～3周齡：全價飼料80%，發酵啤酒糟20%，4%型的預混料0.8%，（剛開始喂發酵料時，先要以5-10%由少量逐步增加的原則，慢慢增加到20%。如果鴨子比較適應發酵酒糟，可以適當慢慢增加點用量。4～8周齡：全價飼料70%，發酵啤酒糟30%，4%型的預混料1.2%。育成鴨到上市：全價飼料70%，發酵啤酒糟30%，4%型的預混料1.2%。

發酵啤酒糟除了對鴨子和鴨肉品質的影響，運用發酵啤酒渣喂養鴨子還有其他一些潛在的好處。首先，發酵啤酒渣的利用可以有效減少廢棄物的產生，實現資源的循環利用。其次，發酵啤酒渣中的營養物質可以提高鴨子的免疫力，減少疾病的發生，從而降低獸醫費用。最后，發酵啤酒渣的喂養方法簡單易行，不需要額外的投入和設備，適合于各種規模的養殖場使用。

總結：

運用發酵啤酒渣喂養鴨子不僅可以引發鴨子搶吃的現象，還可以提高鴨肉的品質，并具有多種其他好處。這種新穎的喂養方法有望在畜牧業中得到廣泛應用，為養殖業的發展帶來新的機遇和挑戰。希望未來能有更多的研究和實踐，進一步探索發酵啤酒渣在畜牧業中的潛在應用，為提高養殖業的效益和可持續發展做出貢獻。

技術咨詢與產品購買請聯系我們專業的獸醫技術員：劉小任18176895589（微信同號）

養殖場如何制作出高品質的發酵飼料？學習和購買高品質發酵飼料找廣西助農生態養殖基地

在現代養殖業中，高品質的發酵飼料已成為提高肉蛋品質、降低養殖成本的關鍵，（廣西助農生態循環科技研學基地），作為這一領域的佼佼者，不僅擁有先進的發酵飼料制作技術，養殖示范基地低成本生態養殖循環養殖，還吸引了四面八方的學員前來學習交流，讓我們一起走進這個充滿科技與創新的研學基地，探索發酵飼料低成本生態環保循環養殖的魅力。

發酵飼料，通過微生物發酵技術，將原料中的淀粉、蛋白質、纖維素等復雜成分轉化為易于動物消化吸收的營養物質。其優勢顯著：

· 提高營養價值：發酵過程中，微生物降解抗營養因子，釋放更多營養成分。

· 增強免疫力：益生菌調節腸道菌群平衡，增強機體免疫力。

· 降低飼料成本：利用廉價原料生產，提高養殖效益。

· 減少環境污染：有效利用農業廢棄物，實現資源循環利用。

廣西助農生態循環科技研學基地，高品質發酵飼料的制作流程嚴謹且科學：

· 原料接收與清理：確保原料新鮮無雜質。

· 粉碎與混合：原料經過粉碎、混合，提高均勻性。

· 發酵處理：采用先進的酶菌結合發酵劑，進行發酵處理。

· 計量包裝：確保每批飼料質量穩定。

牧草、甘蔗尾葉發酵飼料

牧草、甘蔗尾葉富含糖分和植物纖維，是優質的發酵飼料原料，通過發酵處理甘蔗尾葉質地變得柔軟多汁、氣味酸香、適口性好、營養價值高，牲畜更加愛吃，生長速度顯著提升。

牧草甘蔗尾葉制作成生物發酵飼料方法：

1.使用超微粉碎機將牧草或甘蔗尾葉進行粉碎（粉碎越細越好）。

2.將“99多功能飼料發酵劑”1包與50公斤玉米粉2公斤食鹽混合，均勻撒入粉碎好的1噸牧草、甘蔗尾葉中簡單攪拌，將其裝入發酵桶或者青貯發酵袋中壓實密封，7-15天左右會散發出濃郁的酒香味或酸香味即可用于飼喂，發酵好的牧草、甘蔗尾葉飼料在陰涼、干燥處密封儲存可保存一年以上。

3.發酵好的牧草、甘蔗尾葉家禽動物按照10%-30%的比例一直飼喂到出欄，母豬，母豬后備、空懷、懷孕前期按照30%-50%使用量，；懷孕后期與哺乳期喂10%左右。

糖蔗濾泥發酵應用

糖蔗濾泥，這一糖廠廢棄物，在廣西助農基地得到了新生，通過微生物技術的巧妙運用，糖蔗濾泥成功轉型為營養豐富的動物飼料。不僅解決了環境污染問題，還為畜牧業提供了更加安全、高效的飼料來源。

濾泥制作成高品質動物飼料操作方法：

1.先將本產品5公斤、食鹽2公斤、玉米粉50公斤以上（用量越多越好，也可以用含淀粉的原料或直接用淀粉代替）簡單混合，撒在1噸出產不超過48小時的新鮮濕濾泥上，然后進行簡單混合。

2.含水量調節到55%左右，如果含水量太高，可以加入米糠、麥麩或更多玉米粉進行調節，裝入非金屬容器中壓實和嚴格密封進行厭氧發酵，低溫季節可以放置于陽光下或溫室棚中進行發酵，發酵時間為7天以上，根據溫度和濕度的不同，發酵時間會有所差異，發酵完成的甘蔗濾泥由深綠色變成微黃色有酸香味，發酵完成后密封狀態下可以保存1年以上不變質，發酵完成的標志是打開容器能夠聞到濃郁的酸香醇味道，即可將發酵好的濾泥飼料作為動物飼料使用。

發酵好的濾泥飼料飼喂方法：

發酵完成的濾泥對不同動物與飼養階段飼喂量各不相同，要根據實際情況進行合理調整，先從少到多逐步增加的原則進行，一般來說發酵濾泥按照飼喂動物日糧的10%-30%進行，飼喂方法是與該動物的全價飼料或自配全價飼料混合后飼喂，如按照投喂干日糧100公斤與發酵后的濾泥50-100公斤（濕）混合后飼喂（以養豬為例進行干濕料或粥料飼喂模式效果非常明顯）。

廣西助農生態循環科技研學基地，憑借其以發酵飼料為核心的飼養模式，實現了養殖業的重大突破，該模式不僅顯著提升了豬、雞、鴨、鵝等動物的免疫力，使得它們更加健康、少生病，從而減少了醫藥費用的支出；同時，還大幅度降低了養殖成本，更為重要的是，這一飼養模式給養殖動物的肉質品質帶來了突破性的改變，發酵飼料中富含的有益微生物和活性物質，改善了動物的消化系統和代謝機制，使得肉質更加鮮嫩、口感更佳，營養價值也得到了顯著提升，來訪的學員和嘉賓在深入了解這一飼養模式的實踐效果后，并親自品嘗了豬肉雞肉紛紛給予了高度評價。

廣西助農生態循環科技研學基地，憑借多年的經驗和技術積累，成為了發酵飼料領域的領頭羊，基地亮點紛呈：

· 先進技術：采用酶菌結合發酵劑，確保發酵飼料品質。

· 優質飼料：大量制作完成的牧草、甘蔗尾葉、糖蔗濾泥等高品質發酵飼料。

· 優質服務：提供專業的技術支持和售后服務，助力養殖業可持續發展。

走進廣西助農基地的飼喂現場，映入眼簾的是一片繁忙而有序的景象，動物們爭相搶食發酵飼料，長勢喜人，這里每一口飼料都蘊含著科技的力量，為動物們的健康成長保駕護航。

來自全國各地的學員，在廣西助農基地學習到了先進的發酵飼料制作技術，他們紛紛表示，這些技術不僅提高了養殖效益，還降低了成本，為他們的養殖業注入了新的活力。

想要學習和購買高品質的發酵飼料嗎？廣西助農生態循環科技研學基地期待您的到來！

· 聯系方式：蔣榮健場長 13507889320   王綱杰副場長 19195968227   梁燕華接待辦主任13557045676

· 參觀方式：提前預約，基地將安排專人接待，帶您參觀整個發酵飼料制作飼喂現場。

讓我們攜手共進，探索更多低成本高效益的養殖之道，為養殖業的可持續發展貢獻力量！廣西助農生態循環科技研學基地，您值得信賴的合作伙伴！