各種瓜皮發(fā)酵優(yōu)質飼料，看如何利用其價值
瓜皮指的是葫蘆科、南瓜屬的植物外層果皮，例如西瓜皮、黃瓜皮等。這類瓜皮在日常生活中只能當成生活濕垃圾丟棄。其實瓜皮中有很多的營養(yǎng)成分和功效例如南瓜皮中含有豐富的纖維素和果膠，具有促進腸道蠕動，潤滑腸道的作用，有利于大便的排出。西瓜皮中含蠟質及糖份。西瓜果汁含瓜氨酸、甜菜堿、蘋果酸、果糖、葡萄糖、蔗糖、番茄紅素、維生素C等。西瓜皮是清熱解暑、生津止渴的良藥。這些瓜皮可以利用作為畜禽飼料來替代部分的全價顆粒飼料。
西瓜皮
黃瓜皮
南瓜皮
但是由于瓜皮糖分和含水高（例如西瓜皮糖度在１０這樣，含水量約７０％），長時間存放易腐敗變質產(chǎn)生有害物質，所以大批量的處理作為畜禽飼料必須通過以下方式進行：
１、將瓜皮進行粉碎
由于新鮮的瓜皮體積比較大（特別是西瓜皮），直接進行發(fā)酵不但發(fā)酵效果差而且動物的適口性也不好。根據(jù)飼喂動物的不同將瓜皮進行打碎或者打粉（反芻動物例如牛羊可以打碎，單胃動物例如豬雞鴨建議打粉）。
瓜皮超細粉碎機
粉碎的瓜皮
粉碎的瓜皮
２、添加干物質調節(jié)含水量
由于新鮮瓜皮含水量高，必須添加一些干物質（例如統(tǒng)糠、秸稈粉等）將含水量調節(jié)至４０－５０％，否則水分過高會導致發(fā)酵時間長而且酸度大。
添加統(tǒng)糠后的瓜皮混合物
３、添加微生物發(fā)酵劑密封發(fā)酵
將微生物發(fā)酵劑激活后撒到調節(jié)好水分的瓜皮混合物中，壓實密封到容器里面（發(fā)酵袋或桶等），夏天２－３天后打開容器，聞到有酒香味或者酸香味表明發(fā)酵成功。
瓜皮微生物發(fā)酵劑
發(fā)酵中的瓜皮
發(fā)酵中的瓜皮
４、將發(fā)酵好的瓜皮混合飼料飼喂動物
發(fā)酵好的瓜皮可以直接混合自配料或者全價顆粒飼喂。如果酸度過大可以添加小蘇打和糖精（多胃動物例如牛羊可以添加食鹽）進行調節(jié)適口性。一次取用不完可以繼續(xù)密封下次使用。單胃動物（例如豬、雞、鴨）后期可以添加３０％左右的發(fā)酵瓜皮和７０％的全價飼料混合飼喂，建議先少量再逐步增加的原則進行添加。注意動物的適口性和生長速度進行調節(jié)添加量。
飼喂發(fā)酵瓜皮的牛群
飼喂發(fā)酵瓜皮的雞群
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