發酵飼料是許多豬場常用的飼料，而使用酶菌結合飼料發酵劑制作發酵飼料有以下優勢：

1. 提高飼料的營養價值：酶菌可以分解飼料中的復雜碳水化合物、蛋白質和脂肪，使其更易于消化吸收，提高飼料的營養價值。

2. 改善飼料口感：酶菌可以分解飼料中的抗營養因子和不良物質，如纖維素和草酸等，使其口感更佳，提高動物的食欲。

3. 增強飼料穩定性：酶菌可以抑制有害菌的生長，防止飼料變質和霉變，提高飼料的穩定性。

4. 減少飼料成本：酶菌能夠分解飼料中的非營養物質，如纖維素和木質素等，使其更易于消化吸收，減少飼料的浪費，降低飼料成本。

5. 促進動物生長：酶菌可以提高飼料的營養價值和口感，增強動物的消化吸收能力，促進動物生長發育。

使用酶菌結合飼料發酵劑制作高品質發酵飼料簡單的方法

一噸待發酵飼料（由各種食品加工糟渣下腳料或粗飼料80%+10%的含淀粉飼料如玉米粉碎米等+10%蛋白飼料如花生麩豆粕等組成）、2公斤食鹽（原料中有足夠的食鹽含量則不添加或減少添加量，食鹽能夠提高微生物發酵速度和質量等）、500-1000克酶菌結合飼料發酵劑（推薦使用99多功能飼料發酵劑或活力99増香增甜飼料發酵劑，發酵劑使用量越大制作出來的發酵飼料越香醇飼喂效果越好，一般500克酶菌結合飼料發酵劑的成本約50元），混合后使其含水量在55%-65%，裝入非金屬容器中壓實密封發酵一周以上，需要長期密封保持一年以上不變質。

下面就使用酶菌結合發酵劑制作的適合喂養豬的幾種發酵飼料推薦

1、樹葉發酵飼喂

許多樹葉富含植物蛋白和豬生長發育所需的多種營養元素，因此可用作豬飼料。常用的樹葉包括刺槐葉、楊樹葉、桑樹葉、香椿樹葉、松針、蘋果樹葉、梨樹葉、桃樹葉、葡萄葉、柿樹葉、棗樹葉等。采用開水炒泡法、烤制曬干法、鹽漬法、青貯法、加工粉碎發酵法等方法調制后，可提高適口性、樹葉的利用率、消化率及營養價值。

2、菌料代精料飼喂

使用培育食用菌留下的大量培養料喂豬可達到和玉米相似的飼喂效果。該方法分為兩步：一是菌糠收集。將培養料上的霉變物質和泥土等雜質剔除后消毒，再將菌絲味濃的糠塊取出，曬干、粉碎；二是在喂前做好發酵。將每100千克菌糠同40千克米糠或麥麩片拌勻，然后加水，以指縫間滲水而不滴水為宜，放入密閉容器內發酵，等有酒香味時取出飼喂。菌糠最好當天發酵，第2天喂完。發酵的菌糠占飼料總量的10%~15%，如果添加過多容易將豬喂醉，不要單一投喂。

3、秸稈發酵飼料代糠飼喂

利用曬干的花生殼、菜籽殼、豌豆殼、胡豆殼、青豆藤、甘薯藤、玉米芯、嫩玉米稈、嫩高粱稈等曬干粉碎的秸稈發酵飼料加入1015千克菜籽餅，再用殘湯剩飯調和或者入鍋熬煮，放涼后飼喂1520千克的仔豬。草粉中含有相當數量的氨基酸、蛋白質和微量元素，豬不僅愛吃，還能快速增膘，同時也有利于對豬消化系統的養護。

4、豆渣發酵飼料喂養

豆腐渣是豆制品加工的副產品，新鮮豆渣水分含量約90%，粗蛋白含量約2.8%，消化能約0.21兆卡/千克；其風干物（含水量10%）中粗蛋白質為25%~33.6%，消化能1.89兆卡/千克。豆渣干燥成本較高，一般采用新鮮豆渣煮熟后飼喂，可代替部分豬飼料，降低飼料成本。新鮮豆渣煮熟后，適量添加其他飼料如豆餅（粕）、菜籽餅、玉米、麩皮等。一般來說，新鮮豆腐渣使用量應控制在飼料總量的20%~25%，干豆腐渣在飼料總量的10%~15%之間。為了提高豆渣的營養價值和適口性，可以將豆渣進行發酵處理。將新鮮豆渣放入密閉容器內，加入適量的發酵劑（如酵母、乳酸菌等），經過一定時間的發酵后，豆渣中的蛋白質、碳水化合物等營養成分會得到分解和轉化，同時產生一些有益的代謝產物，如有機酸、酶等，能夠提高豆渣的營養價值和適口性，促進豬的生長發育。

5、水生植物飼喂

水生植物如水葫蘆、茭白、荸薺、蓮藕、水芹等，在豬的飼料中也有一定的應用。這些水生植物中含有豐富的蛋白質、礦物質、維生素等營養成分，能夠提高豬的生長發育，同時還能夠對豬的消化系統起到一定的保護作用。將這些水生植物收割后，曬干或者煮熟后，與其他飼料混合飼喂，能夠有效地降低飼料成本，提高豬的生產效益。

總之，豬的飼料不一定非得是玉米等傳統飼料，還可以通過一些創新的方法，利用一些農副產品或者其他資源，制作出高營養、適口性好的飼料，降低飼料成本，提高養殖效益。但是，在使用這些替代飼料時，需要注意飼喂量、飼喂方法等，以確保豬的健康和生產效益。

【視頻】功能強大的飼料發酵劑產品——99多功能飼料發酵劑

養殖場如何制作出高品質的發酵飼料？學習和購買高品質發酵飼料找廣西助農生態養殖基地

在現代養殖業中，高品質的發酵飼料已成為提高肉蛋品質、降低養殖成本的關鍵，（廣西助農生態循環科技研學基地），作為這一領域的佼佼者，不僅擁有先進的發酵飼料制作技術，養殖示范基地低成本生態養殖循環養殖，還吸引了四面八方的學員前來學習交流，讓我們一起走進這個充滿科技與創新的研學基地，探索發酵飼料低成本生態環保循環養殖的魅力。

發酵飼料，通過微生物發酵技術，將原料中的淀粉、蛋白質、纖維素等復雜成分轉化為易于動物消化吸收的營養物質。其優勢顯著：

· 提高營養價值：發酵過程中，微生物降解抗營養因子，釋放更多營養成分。

· 增強免疫力：益生菌調節腸道菌群平衡，增強機體免疫力。

· 降低飼料成本：利用廉價原料生產，提高養殖效益。

· 減少環境污染：有效利用農業廢棄物，實現資源循環利用。

廣西助農生態循環科技研學基地，高品質發酵飼料的制作流程嚴謹且科學：

· 原料接收與清理：確保原料新鮮無雜質。

· 粉碎與混合：原料經過粉碎、混合，提高均勻性。

· 發酵處理：采用先進的酶菌結合發酵劑，進行發酵處理。

· 計量包裝：確保每批飼料質量穩定。

牧草、甘蔗尾葉發酵飼料

牧草、甘蔗尾葉富含糖分和植物纖維，是優質的發酵飼料原料，通過發酵處理甘蔗尾葉質地變得柔軟多汁、氣味酸香、適口性好、營養價值高，牲畜更加愛吃，生長速度顯著提升。

牧草甘蔗尾葉制作成生物發酵飼料方法：

1.使用超微粉碎機將牧草或甘蔗尾葉進行粉碎（粉碎越細越好）。

2.將“99多功能飼料發酵劑”1包與50公斤玉米粉2公斤食鹽混合，均勻撒入粉碎好的1噸牧草、甘蔗尾葉中簡單攪拌，將其裝入發酵桶或者青貯發酵袋中壓實密封，7-15天左右會散發出濃郁的酒香味或酸香味即可用于飼喂，發酵好的牧草、甘蔗尾葉飼料在陰涼、干燥處密封儲存可保存一年以上。

3.發酵好的牧草、甘蔗尾葉家禽動物按照10%-30%的比例一直飼喂到出欄，母豬，母豬后備、空懷、懷孕前期按照30%-50%使用量，；懷孕后期與哺乳期喂10%左右。

糖蔗濾泥發酵應用

糖蔗濾泥，這一糖廠廢棄物，在廣西助農基地得到了新生，通過微生物技術的巧妙運用，糖蔗濾泥成功轉型為營養豐富的動物飼料。不僅解決了環境污染問題，還為畜牧業提供了更加安全、高效的飼料來源。

濾泥制作成高品質動物飼料操作方法：

1.先將本產品5公斤、食鹽2公斤、玉米粉50公斤以上（用量越多越好，也可以用含淀粉的原料或直接用淀粉代替）簡單混合，撒在1噸出產不超過48小時的新鮮濕濾泥上，然后進行簡單混合。

2.含水量調節到55%左右，如果含水量太高，可以加入米糠、麥麩或更多玉米粉進行調節，裝入非金屬容器中壓實和嚴格密封進行厭氧發酵，低溫季節可以放置于陽光下或溫室棚中進行發酵，發酵時間為7天以上，根據溫度和濕度的不同，發酵時間會有所差異，發酵完成的甘蔗濾泥由深綠色變成微黃色有酸香味，發酵完成后密封狀態下可以保存1年以上不變質，發酵完成的標志是打開容器能夠聞到濃郁的酸香醇味道，即可將發酵好的濾泥飼料作為動物飼料使用。

發酵好的濾泥飼料飼喂方法：

發酵完成的濾泥對不同動物與飼養階段飼喂量各不相同，要根據實際情況進行合理調整，先從少到多逐步增加的原則進行，一般來說發酵濾泥按照飼喂動物日糧的10%-30%進行，飼喂方法是與該動物的全價飼料或自配全價飼料混合后飼喂，如按照投喂干日糧100公斤與發酵后的濾泥50-100公斤（濕）混合后飼喂（以養豬為例進行干濕料或粥料飼喂模式效果非常明顯）。

廣西助農生態循環科技研學基地，憑借其以發酵飼料為核心的飼養模式，實現了養殖業的重大突破，該模式不僅顯著提升了豬、雞、鴨、鵝等動物的免疫力，使得它們更加健康、少生病，從而減少了醫藥費用的支出；同時，還大幅度降低了養殖成本，更為重要的是，這一飼養模式給養殖動物的肉質品質帶來了突破性的改變，發酵飼料中富含的有益微生物和活性物質，改善了動物的消化系統和代謝機制，使得肉質更加鮮嫩、口感更佳，營養價值也得到了顯著提升，來訪的學員和嘉賓在深入了解這一飼養模式的實踐效果后，并親自品嘗了豬肉雞肉紛紛給予了高度評價。