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廣西崇左市是中國(guó)南部一個(gè)美麗而富饒的地方，以其豐富的農(nóng)業(yè)資源和發(fā)達(dá)的畜牧業(yè)而聞名。在這個(gè)地區(qū)，有一家豬場(chǎng)長(zhǎng)期以來(lái)一直在運(yùn)用部分發(fā)酵牧草來(lái)喂養(yǎng)豬，而且他們的抗風(fēng)險(xiǎn)能力非常出色，一直能夠持續(xù)穩(wěn)定地盈利。

位于廣西崇左市天等縣小山鄉(xiāng)勝馬村百布屯一個(gè)養(yǎng)殖場(chǎng)的黃老板是一個(gè)很接受現(xiàn)代科技的人。一直尋找發(fā)展生態(tài)養(yǎng)殖的方案。在這個(gè)過(guò)程中，他們發(fā)現(xiàn)了一種獨(dú)特的喂養(yǎng)方法——部分發(fā)酵牧草喂豬，這種方法不僅提高了豬的生長(zhǎng)速度和肉質(zhì)，還降低了養(yǎng)殖成本，為豬場(chǎng)帶來(lái)了可觀的持續(xù)經(jīng)濟(jì)效益。

面對(duì)豬價(jià)低迷，要想降低成本，更加提倡養(yǎng)殖場(chǎng)進(jìn)行種養(yǎng)結(jié)合的生態(tài)養(yǎng)殖模式，不僅減少養(yǎng)殖業(yè)對(duì)環(huán)境的污染，養(yǎng)殖場(chǎng)能夠自己消納自身的動(dòng)物廢棄物，又能將種植業(yè)做大做強(qiáng)，那么我們要怎么進(jìn)行種養(yǎng)結(jié)合呢？

首先無(wú)疑的我們就會(huì)想到牧草，因?yàn)榉N植牧草不僅可以解決養(yǎng)殖場(chǎng)糞污資源化的問(wèn)題。而且牧草還能反饋給動(dòng)物本身形成一個(gè)可循環(huán)的生態(tài)養(yǎng)殖模式，降低飼養(yǎng)成本，改善動(dòng)物品質(zhì)等起到一個(gè)重要的作用。特別是當(dāng)前的人工繁育牧草品種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值已經(jīng)很高，粗蛋白、碳水化合物都高甚至都超過(guò)玉米，如皇竹草、甜象草、糖蔗3號(hào)牧草、高稻草2號(hào)牧草等多年生禾本科牧草都值得種植。

糞污通過(guò)微生物發(fā)酵成為有機(jī)肥種植牧草，牧草粉碎后采用飼料發(fā)酵劑進(jìn)行發(fā)酵后飼喂，以30%-50%比例養(yǎng)豬，飼料成本降低明顯且豬肉品質(zhì)高，價(jià)格比一般豬稍高但不愁銷路。形成了穩(wěn)定的經(jīng)濟(jì)效益。

牧草的發(fā)酵方法：先將人工種植牧草通過(guò)超細(xì)粉碎機(jī)進(jìn)行粉碎，1噸粉碎牧草添加1包99多功能飼料發(fā)酵劑（500克/包市場(chǎng)價(jià)格約25元）、玉米粉50-100公斤、食鹽2公斤，混合后裝入容器中壓實(shí)密封發(fā)酵一周以上即可飼喂動(dòng)物。密封狀態(tài)下可以保存1年以上不變質(zhì)。

發(fā)酵牧草的喂豬方式有兩種，一種是先單獨(dú)飼喂發(fā)酵牧草，豬是愛(ài)吃的，然后再補(bǔ)充豬飼料；另外一種是將發(fā)酵牧草與豬飼料混合后飼喂。發(fā)酵牧草飼喂豬根據(jù)不同飼養(yǎng)周期一般為30%-50%，不能全部飼喂發(fā)酵牧草，否則會(huì)影響豬的正常生長(zhǎng)發(fā)育。

讓我們來(lái)探討一下部分發(fā)酵牧草喂豬的優(yōu)勢(shì)和特點(diǎn)。發(fā)酵牧草是指將新鮮的牧草進(jìn)行發(fā)酵處理，使得其中的纖維素和蛋白質(zhì)更易于被豬吸收和利用。與傳統(tǒng)的飼料相比，部分發(fā)酵牧草不僅更容易消化，而且更能夠滿足豬的營(yíng)養(yǎng)需求，促進(jìn)豬的生長(zhǎng)和發(fā)育。此外，部分發(fā)酵牧草的喂養(yǎng)方法還可以有效地降低豬場(chǎng)的飼料成本，提高養(yǎng)殖效益，減少經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)。正是因?yàn)檫@些優(yōu)勢(shì)和特點(diǎn)，這家豬場(chǎng)長(zhǎng)期以來(lái)一直堅(jiān)持使用部分發(fā)酵牧草喂豬，取得了非常好的經(jīng)濟(jì)效益。

正是因?yàn)椴糠职l(fā)酵牧草喂豬的喂養(yǎng)方法可以降低豬場(chǎng)的飼料成本，減少經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)，這家豬場(chǎng)長(zhǎng)期以來(lái)一直能夠持續(xù)穩(wěn)定地盈利。這得益于部分發(fā)酵牧草喂豬的優(yōu)勢(shì)和特點(diǎn)。