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如何在農業種養中充分利用甘蔗渣

2022-05-09 14:52:22 點擊：

甘蔗是一種一年生或多年生宿根的熱帶和亞熱帶草本植物。在廣西等大量種植甘蔗的地區，由于制糖產出的甘蔗渣，產量大而且利用較為困難。如何充分有效地利用甘蔗渣，成為急需解決的問題。甘蔗渣質地粗硬，約占甘蔗的24%~27%(其中含水分約50%)，每生產出一噸的蔗糖，就會產生2~3噸的蔗渣。對濕蔗渣進行近似分析看出，蔗渣含有豐富的纖維素，而含木質素較少，故蔗渣作為纖維原料具有很大的優越性。甘蔗渣纖維長度約為0.65－2.17mm，寬度是21－28μm。其纖維形態雖然比不上木材和竹子，但是比稻、麥草纖維則略勝一籌。在工業中甘蔗渣通常用于造紙和生產燃料，而在農業種養中主要用于飼料和有機肥輔料。以下小編主要介紹如何在農業種養中充分利用甘蔗渣。

新鮮甘蔗渣

糖廠甘蔗渣

第一．將甘蔗渣作為牛羊飼料

　　在過去，甘蔗渣一直都沒有大量運用在牛羊的飼料上，原因很簡單，木質素占重量的22.5％左右，就是一個純的粗飼料，感覺幾乎沒有什么營養。人們也嘗試了各種方法運用在牛羊養殖上，比較常用的如堿化氨化處理、加入糖蜜尿素淀粉處理、混合到青貯飼料中發酵等等，但只可以少量使用，無法大量使用。采用以下技術可以替代大部分的牛羊青貯飼料：

１、選擇合適的微生物發酵劑，將菌種激活備用

　　為了能夠將甘蔗渣中大量的纖維素分解掉并能夠增加處理后的甘蔗渣的保存時間和改善處理后甘蔗渣的適口性，建議使用酶菌結合的復合酶制劑。

先將微生物發酵劑溶于20公斤左右的清水中（放入2５0克以上赤砂糖或糖蜜效果更好），密封在一個容器里（桶或者罐）激活24小時后備用。

２、將甘蔗渣與其他物料（例如廢菜葉、打碎的秸稈、粉碎的牧草等）一噸，簡單混合（如果添加尿素此時加入），此時灑入激活菌液，簡單攪拌混合，含水量此階段一般都是在55%左右，如果感覺太干適當補充。

　　壓實密封到容器里（發酵袋或者發酵池等）進行發酵，一個月左右開池使用，發酵時間越長原則上效果越好，一般45天左右就達到最好水平應該及時利用，密封可以保存1年不變質。發酵完成的青貯甘蔗渣是一種微微的香醇味，剛剛開池（袋）可能有點刺鼻是正常的。

在發酵袋發酵的甘蔗渣

發酵好的甘蔗渣

采用上述操作技術制作出來的甘蔗渣青貯飼料發生了很多變化，不僅木質素下降到原來的一半左右（發酵時間越長下降越多），關鍵是營養豐富，適口性很好，完全可以代替常規青貯飼料運用。開池取料后要建議透氣一小時后再與其它飼料混合后飼喂（預混料、精補料等），飼喂比例推薦在30%左右，最高不建議超過50%。取料后，要記得再次進行密封，防止霉變。

飼喂發酵甘蔗渣

第二、將甘蔗渣作為有機肥輔料

　　甘蔗渣做肥料發酵時先在甘蔗渣里面加入微生物腐熟劑，然后和動物糞尿混合后進行高溫發酵處理，將里面的纖維素分解掉，最后將發酵后的有機肥直接施放到農作物或者經濟作物中使用，也可以粉碎后加入其它的微量元素攪拌均勻再進行造粒，最后用冷卻機將有機肥制作成顆粒。步驟如下：

１、選擇合適的微生物發酵劑，將菌種激活備用。

　　使用前先給菌種激活：將本品包裝中的200克高濃度菌種與300克多糖性復合菌種營養基、35℃左右的清水10公斤在塑料容器中激活24小時以上備用，我們稱為激活菌種，激活的菌種需要在3天內用完，否則會影響效果。

２、將甘蔗渣與動物糞尿（例如豬糞尿、牛羊糞尿等）3-5噸簡單混合，分層灑入激活菌液，將含水量調節至5０%－60%左右，如果感覺太干或者太濕適當補充糞尿或者甘蔗渣調節含水量。發酵料堆簡單覆蓋建議堆高５０公分以上，不需要密封，注意避雨。一般發酵1-2天后內部溫度可以達到60℃左右.最高可以超過80℃，翻動一次，等待二次升溫，再升溫到60-70度，再次翻動，反復幾次，一直等到物料不再升溫，最終溫度在40度左右，水分在30%左右即完全腐熟。發酵時間的長短，取決于所用原料，一般發酵10天左右就可成功，糞臭嚴重與纖維大需要15天左右。發酵過程中也可以一直不翻堆，時長會延長5-10天才能發酵完成。

甘蔗渣正在卸貨

物料正在噴灑菌種

堆肥處理好的甘蔗渣作為有機肥

發酵成功的標準：發酵完成后，糞堆松軟呈褐色（不同動物糞便顏色不一樣），糞堆內有灰白色菌絲，含水量30%-40%，有機質達45%左右。畜禽糞便經微生物發酵后，糞的臭味基本消除，糞中的有害病毒、細菌、寄生蟲及蟲卵等被殺死，變成可直接施用于農作物的生物菌肥有機肥。這種有機肥能固氮、解鉀、解磷，同時還能分解化學農藥、化肥、抗生素的殘留物質（達到基本可以忽略這些危害），由于本產品另外增加了復合酶制劑和特殊氨基酸等，對部分重金屬、總磷在發酵后數值都有所下降（可以進行測試直觀看到比較的數據），更有利于高品質有機肥的生產和運用，同時發酵完成后的有機肥含有大量益生微生物對農作物有增產和抗病的作用。

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養殖場如何制作出高品質的發酵飼料？學習和購買高品質發酵飼料找廣西助農生態養殖基地

在現代養殖業中，高品質的發酵飼料已成為提高肉蛋品質、降低養殖成本的關鍵，（廣西助農生態循環科技研學基地），作為這一領域的佼佼者，不僅擁有先進的發酵飼料制作技術，養殖示范基地低成本生態養殖循環養殖，還吸引了四面八方的學員前來學習交流，讓我們一起走進這個充滿科技與創新的研學基地，探索發酵飼料低成本生態環保循環養殖的魅力。

發酵飼料，通過微生物發酵技術，將原料中的淀粉、蛋白質、纖維素等復雜成分轉化為易于動物消化吸收的營養物質。其優勢顯著：

· 提高營養價值：發酵過程中，微生物降解抗營養因子，釋放更多營養成分。

· 增強免疫力：益生菌調節腸道菌群平衡，增強機體免疫力。

· 降低飼料成本：利用廉價原料生產，提高養殖效益。

· 減少環境污染：有效利用農業廢棄物，實現資源循環利用。

廣西助農生態循環科技研學基地，高品質發酵飼料的制作流程嚴謹且科學：

· 原料接收與清理：確保原料新鮮無雜質。

· 粉碎與混合：原料經過粉碎、混合，提高均勻性。

· 發酵處理：采用先進的酶菌結合發酵劑，進行發酵處理。

· 計量包裝：確保每批飼料質量穩定。

牧草、甘蔗尾葉發酵飼料

牧草、甘蔗尾葉富含糖分和植物纖維，是優質的發酵飼料原料，通過發酵處理甘蔗尾葉質地變得柔軟多汁、氣味酸香、適口性好、營養價值高，牲畜更加愛吃，生長速度顯著提升。

牧草甘蔗尾葉制作成生物發酵飼料方法：

1.使用超微粉碎機將牧草或甘蔗尾葉進行粉碎（粉碎越細越好）。

2.將“99多功能飼料發酵劑”1包與50公斤玉米粉2公斤食鹽混合，均勻撒入粉碎好的1噸牧草、甘蔗尾葉中簡單攪拌，將其裝入發酵桶或者青貯發酵袋中壓實密封，7-15天左右會散發出濃郁的酒香味或酸香味即可用于飼喂，發酵好的牧草、甘蔗尾葉飼料在陰涼、干燥處密封儲存可保存一年以上。

3.發酵好的牧草、甘蔗尾葉家禽動物按照10%-30%的比例一直飼喂到出欄，母豬，母豬后備、空懷、懷孕前期按照30%-50%使用量，；懷孕后期與哺乳期喂10%左右。

糖蔗濾泥發酵應用

糖蔗濾泥，這一糖廠廢棄物，在廣西助農基地得到了新生，通過微生物技術的巧妙運用，糖蔗濾泥成功轉型為營養豐富的動物飼料。不僅解決了環境污染問題，還為畜牧業提供了更加安全、高效的飼料來源。

濾泥制作成高品質動物飼料操作方法：

1.先將本產品5公斤、食鹽2公斤、玉米粉50公斤以上（用量越多越好，也可以用含淀粉的原料或直接用淀粉代替）簡單混合，撒在1噸出產不超過48小時的新鮮濕濾泥上，然后進行簡單混合。

2.含水量調節到55%左右，如果含水量太高，可以加入米糠、麥麩或更多玉米粉進行調節，裝入非金屬容器中壓實和嚴格密封進行厭氧發酵，低溫季節可以放置于陽光下或溫室棚中進行發酵，發酵時間為7天以上，根據溫度和濕度的不同，發酵時間會有所差異，發酵完成的甘蔗濾泥由深綠色變成微黃色有酸香味，發酵完成后密封狀態下可以保存1年以上不變質，發酵完成的標志是打開容器能夠聞到濃郁的酸香醇味道，即可將發酵好的濾泥飼料作為動物飼料使用。

發酵好的濾泥飼料飼喂方法：

發酵完成的濾泥對不同動物與飼養階段飼喂量各不相同，要根據實際情況進行合理調整，先從少到多逐步增加的原則進行，一般來說發酵濾泥按照飼喂動物日糧的10%-30%進行，飼喂方法是與該動物的全價飼料或自配全價飼料混合后飼喂，如按照投喂干日糧100公斤與發酵后的濾泥50-100公斤（濕）混合后飼喂（以養豬為例進行干濕料或粥料飼喂模式效果非常明顯）。

廣西助農生態循環科技研學基地，憑借其以發酵飼料為核心的飼養模式，實現了養殖業的重大突破，該模式不僅顯著提升了豬、雞、鴨、鵝等動物的免疫力，使得它們更加健康、少生病，從而減少了醫藥費用的支出；同時，還大幅度降低了養殖成本，更為重要的是，這一飼養模式給養殖動物的肉質品質帶來了突破性的改變，發酵飼料中富含的有益微生物和活性物質，改善了動物的消化系統和代謝機制，使得肉質更加鮮嫩、口感更佳，營養價值也得到了顯著提升，來訪的學員和嘉賓在深入了解這一飼養模式的實踐效果后，并親自品嘗了豬肉雞肉紛紛給予了高度評價。