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廣西崇左市這個豬場大量發酵紅薯藤養豬，豬價低迷仍然效益穩定

2023-12-14 20:32:34 點擊：

現階段豬價較低，養豬業已逐漸進入微利和靠價值競爭、成本控制的時代，剖析養豬成本構成，飼料成本超過整個成本的70%，有些養豬人怨聲載道，甚至出現對豬群管理放松的情況，這種態度不可取，豬價低迷，豬場管理者更應確保豬場安全生產，降低養豬成本，盡量減少不必要的損失。近年來，廣西崇左市扶綏縣的一些豬場開始采用一種新的養殖方式，即大量發酵紅薯藤來養豬。這種養殖方式在豬價低迷的情況下，仍然能夠保持穩定的效益，成為當地農業產業的一大亮點。

在農村，每年紅薯收獲的季節，都會產生大量的紅薯藤，紅薯藤粉含淀粉較多，還含有粗蛋白、粗纖維、礦物質和維生素等，是優質的粗飼料。目前，不少養豬戶將其直接拌入精飼料中喂豬，雖能節約精飼料，降低養豬成本，但利用率低，適口性差。廣西崇左扶綏縣張先生經朋友推薦得知廣西助農公司運用微生物益生菌發酵技術可以解決這個問題。

下面分享張先生運用益生菌發酵紅薯藤的經驗：

1.張先生自購一臺鍘草機將紅薯藤進行粉碎，加強型EM菌青貯飼料發酵劑，并且按照發酵劑說明書進行激活備用。

2.將1噸簡單粉碎的紅薯藤+激活好的菌種10公斤+50公斤玉米粉或者10公斤多糖性復合菌營養基+2公斤食鹽進行混合；配好的物料含水量控制在60%左右即可，用手抓一把物料能成團，指縫見水卻不滴水，落地即散比較好，如果物料水分含量太大了，就需要加一些干物料如統糠之類來調節；水分過低可再用水稀釋或者直接噴入2噸紅薯藤青貯料中（可以一邊填料一邊噴入），將紅薯藤填入發酵池或容器中，一定要壓實并采用至少雙層膜密封頂部和發酵物料的側面，保證密封性。密封發酵7-15天（視氣溫而定）有濃郁酒香味即可添加使用。

3.肉豬按照10%-30%的比例一直飼喂到出欄，母豬，母豬后備、空懷、懷孕前期按照30%-50%使用量，最高可以到60%；懷孕后期與哺乳期喂10%左右。

發酵紅薯藤不僅可以解決儲存問題，而且經過發酵的紅薯藤富含多種營養成分，豬對發酵飼料的消化利用率高，發酵飼料還可以改善豬的腸道菌群，促進消化吸收，進而促進了豬的提抗力的提高。發酵飼料中的微生物可以補充豬體內的微生物的種類和數量，抑制有害病菌的生長繁殖，增加豬的抵抗力，使豬不生病或少生病。幾乎不用吃藥，大大減少藥物殘留，豬生長健康，皮紅毛亮，肉質鮮美。

發酵紅薯藤為什么有如此好的飼喂效果呢？

首先，大量發酵紅薯藤養豬的方式在技術上具有一定的先進性和創新性。傳統的豬場養殖方式往往需要大量的飼料投入，而大量發酵紅薯藤則可以作為替代飼料來降低成本。通過科學的發酵處理，紅薯藤中的營養成分得以釋放，不僅可以滿足豬的生長需求，還可以提高飼料的利用率，從而降低了養殖成本。

其次，大量發酵紅薯藤養豬的方式在經濟效益上表現出了穩定性。近年來，受到非洲豬瘟等因素的影響，豬價一直處于低迷狀態，給養豬行業造成了一定的壓力。然而，采用大量發酵紅薯藤養豬的豬場卻能夠在低價時期保持穩定的盈利。這主要得益于該種養殖方式的低成本和高效益，使得豬場能夠在市場波動中保持相對穩定的利潤。

此外，大量發酵紅薯藤養豬的方式也對環境保護具有積極的意義。傳統的飼料養殖方式往往需要大量的化肥和農藥投入，容易造成環境污染。而大量發酵紅薯藤養豬則可以減少對化肥和農藥的需求，降低了農業生產對環境的負面影響，符合可持續發展的理念。

綜上所述，廣西崇左市豬場采用大量發酵紅薯藤養豬的方式，不僅在技術上具有先進性和創新性，而且在經濟效益和環境保護方面也表現出了積極的意義。這種養殖方式的成功應用，為當地農業產業的發展提供了有益的借鑒和經驗，也為其他地區的農業生產提供了新的思路和選擇。希望在未來能夠進一步推廣和應用這種養殖方式，為我國農業產業的可持續發展做出更大的貢獻。

養殖場如何制作出高品質的發酵飼料？學習和購買高品質發酵飼料找廣西助農生態養殖基地

在現代養殖業中，高品質的發酵飼料已成為提高肉蛋品質、降低養殖成本的關鍵，（廣西助農生態循環科技研學基地），作為這一領域的佼佼者，不僅擁有先進的發酵飼料制作技術，養殖示范基地低成本生態養殖循環養殖，還吸引了四面八方的學員前來學習交流，讓我們一起走進這個充滿科技與創新的研學基地，探索發酵飼料低成本生態環保循環養殖的魅力。

發酵飼料，通過微生物發酵技術，將原料中的淀粉、蛋白質、纖維素等復雜成分轉化為易于動物消化吸收的營養物質。其優勢顯著：

· 提高營養價值：發酵過程中，微生物降解抗營養因子，釋放更多營養成分。

· 增強免疫力：益生菌調節腸道菌群平衡，增強機體免疫力。

· 降低飼料成本：利用廉價原料生產，提高養殖效益。

· 減少環境污染：有效利用農業廢棄物，實現資源循環利用。

廣西助農生態循環科技研學基地，高品質發酵飼料的制作流程嚴謹且科學：

· 原料接收與清理：確保原料新鮮無雜質。

· 粉碎與混合：原料經過粉碎、混合，提高均勻性。

· 發酵處理：采用先進的酶菌結合發酵劑，進行發酵處理。

· 計量包裝：確保每批飼料質量穩定。

牧草、甘蔗尾葉發酵飼料

牧草、甘蔗尾葉富含糖分和植物纖維，是優質的發酵飼料原料，通過發酵處理甘蔗尾葉質地變得柔軟多汁、氣味酸香、適口性好、營養價值高，牲畜更加愛吃，生長速度顯著提升。

牧草甘蔗尾葉制作成生物發酵飼料方法：

1.使用超微粉碎機將牧草或甘蔗尾葉進行粉碎（粉碎越細越好）。

2.將“99多功能飼料發酵劑”1包與50公斤玉米粉2公斤食鹽混合，均勻撒入粉碎好的1噸牧草、甘蔗尾葉中簡單攪拌，將其裝入發酵桶或者青貯發酵袋中壓實密封，7-15天左右會散發出濃郁的酒香味或酸香味即可用于飼喂，發酵好的牧草、甘蔗尾葉飼料在陰涼、干燥處密封儲存可保存一年以上。

3.發酵好的牧草、甘蔗尾葉家禽動物按照10%-30%的比例一直飼喂到出欄，母豬，母豬后備、空懷、懷孕前期按照30%-50%使用量，；懷孕后期與哺乳期喂10%左右。

糖蔗濾泥發酵應用

糖蔗濾泥，這一糖廠廢棄物，在廣西助農基地得到了新生，通過微生物技術的巧妙運用，糖蔗濾泥成功轉型為營養豐富的動物飼料。不僅解決了環境污染問題，還為畜牧業提供了更加安全、高效的飼料來源。

濾泥制作成高品質動物飼料操作方法：

1.先將本產品5公斤、食鹽2公斤、玉米粉50公斤以上（用量越多越好，也可以用含淀粉的原料或直接用淀粉代替）簡單混合，撒在1噸出產不超過48小時的新鮮濕濾泥上，然后進行簡單混合。

2.含水量調節到55%左右，如果含水量太高，可以加入米糠、麥麩或更多玉米粉進行調節，裝入非金屬容器中壓實和嚴格密封進行厭氧發酵，低溫季節可以放置于陽光下或溫室棚中進行發酵，發酵時間為7天以上，根據溫度和濕度的不同，發酵時間會有所差異，發酵完成的甘蔗濾泥由深綠色變成微黃色有酸香味，發酵完成后密封狀態下可以保存1年以上不變質，發酵完成的標志是打開容器能夠聞到濃郁的酸香醇味道，即可將發酵好的濾泥飼料作為動物飼料使用。

發酵好的濾泥飼料飼喂方法：

發酵完成的濾泥對不同動物與飼養階段飼喂量各不相同，要根據實際情況進行合理調整，先從少到多逐步增加的原則進行，一般來說發酵濾泥按照飼喂動物日糧的10%-30%進行，飼喂方法是與該動物的全價飼料或自配全價飼料混合后飼喂，如按照投喂干日糧100公斤與發酵后的濾泥50-100公斤（濕）混合后飼喂（以養豬為例進行干濕料或粥料飼喂模式效果非常明顯）。

廣西助農生態循環科技研學基地，憑借其以發酵飼料為核心的飼養模式，實現了養殖業的重大突破，該模式不僅顯著提升了豬、雞、鴨、鵝等動物的免疫力，使得它們更加健康、少生病，從而減少了醫藥費用的支出；同時，還大幅度降低了養殖成本，更為重要的是，這一飼養模式給養殖動物的肉質品質帶來了突破性的改變，發酵飼料中富含的有益微生物和活性物質，改善了動物的消化系統和代謝機制，使得肉質更加鮮嫩、口感更佳，營養價值也得到了顯著提升，來訪的學員和嘉賓在深入了解這一飼養模式的實踐效果后，并親自品嘗了豬肉雞肉紛紛給予了高度評價。